八王子で豚骨ラーメンなど美味しい麺料理の人気店4選

八王子で豚骨ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。八王子で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 梅蘭 セレオ八王子店

オリジナル 横浜中華街の名物料理梅蘭焼きそば

TV・雑誌等でも数多く取り上げられる、横浜中華街の名物料理となった「梅蘭焼きそば」。カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・モヤシ・玉ねぎなどのトロリとした、アツアツの醤油味のあんがたっぷり。開発してから30年間中華街で愛され続ける味を是非ご賞味下さい!

  • 住所

    東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館9F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩2分

4. 茨城豚骨 美しょう

豚骨ラーメン 茨城豚骨 まる

一番スタンダードな「茨城豚骨 まる」。黒い丼にチャーシュー、青ねぎ、白ねぎ、細切りのきくらげ、海苔のトッピング。 茨城県産の豚の頭を1日以上かけて炊き上げ、丁寧に仕上げたという極上の豚骨スープ。醤油は同じく茨城「黒澤醤油」のものを使用。

  • 住所

    東京都八王子市三崎町2-7 ヨーロービル1F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩4分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

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