本町・堺筋本町で手打ちうどんなど美味しい麺料理の人気店3選

本町・堺筋本町で手打ちうどんなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。本町・堺筋本町で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、本町駅、堺筋本町駅からのアクセスが便利です。

1. ふく流らーめん 轍

まぜそば ◆リピーター大多数!混ぜそばの虜!

【煮干したっぷり甘辛ダレの混ぜそば】「味玉マゼニボジャンキー」は、もちもちの太麺に、甘辛なタレの相性が抜群の魚介系混ぜそば。たっぷりの粉末の煮干しとピンク色のごろごろチャーシューで、うまみが口に広がる上品な味に仕上げました。タレと具材を少し残して、割メシを投入!虜にするおいしさです!

  • 住所

    大阪府大阪市西区西本町1-8-2  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩2分

2. 麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼

手打ちうどん “三たて”を追求する看板の味

定番のおうどんから、洋の要素を取り入れた創作おうどんまで、全部で40種類以上のおうどんをお楽しみいただけるつるとんたん。遊び心も滲ませながら、しかし大切にしているのは麺作りの基本、打ちたて、切りたて、湯がきたての「三たて」です。できたての美味しさを、皆様のもとへ。変わらぬ美味しさをお届けします。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区瓦町2-1-13  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 徒歩5分

3. 本町 そばよし

そば 伝統を受け継ぎ完成した『健康そば』

◆◇◆割子振舞そば◆◇◆京都浄土宗鎮西派大幸寺に伝わる「そば振る舞い」の行事で、代々の住職により継承されてきた「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」を基に、“そばよし”が伝統を受け継ぎ完成させた『健康そば』です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南本町3-6-1 タケモリビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩1分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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