1. 讃岐うどん 白庵
讃岐うどん 美味しい讃岐うどん!
『白庵』の人気のメニューは、天ぷらの盛り合わせが楽しめる【天ぷらセット】、ジューシーでボリューム満点!食べ応え抜群のとり天が好評の【とり天ぶっかけセット】、いりこ出汁を使用したコクのある濃厚なカレーが自慢の【ちく卵天カレーセット】です。他にも、美味しい讃岐うどんの色んなメニューをご用意しています。
十三・淀川で讃岐うどん、十割そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。十三・淀川で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
『白庵』の人気のメニューは、天ぷらの盛り合わせが楽しめる【天ぷらセット】、ジューシーでボリューム満点!食べ応え抜群のとり天が好評の【とり天ぶっかけセット】、いりこ出汁を使用したコクのある濃厚なカレーが自慢の【ちく卵天カレーセット】です。他にも、美味しい讃岐うどんの色んなメニューをご用意しています。
当店の自慢は、何と言っても自家製粉のそば粉を使用したこだわりのそば。一口食べるとその味わいの良さを感じていただけること間違いありません。品の良い香りと弾力ある食べごたえに、思わず「うまい!」と声をあげてしまうほど。雑味を伴わない、そばそのものの自然な味わいを存分にどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
大阪府大阪市淀川区塚本2-17-12
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JR 塚本駅 徒歩2分
新感覚。羊肉と十割蕎麦のコラボレーションを楽しめるのが当店。薬味にはキャビア風オリーブオイル、トリュフ塩、うに醤油などをご用意。味の想像がつかない、本当に美味しいのか、など、是非あなたの味覚でお試し下さい。今までの「蕎麦飲み」の概念を覆すこの魅惑のコラボレーションを体験して下さい。
大阪府大阪市淀川区十三本町2-3-20
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阪急宝塚線 十三駅 徒歩3分
つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。
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