1. 広島お好み焼&鉄板焼 呑兵衛
広島風 渋谷に上陸!ぶち旨広島焼きじゃけん
本場のお好み焼き!ぶち旨いけん!ソースは4種類をブレンドしたオリジナルソースで病みつきに♪広島県人だけの"ここだけ"の食べ方をこっそり教えます・・・ガーリックパウダーか胡椒をかけると「ぶっ飛ぶ」旨さ!当店にいらっしゃってお試しあれ。
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住所
東京都渋谷区道玄坂2-6-7 TビルB1 地図を見る
JR 渋谷駅 徒歩1分
渋谷でおいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を5件掲載しています。渋谷で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
本場のお好み焼き!ぶち旨いけん!ソースは4種類をブレンドしたオリジナルソースで病みつきに♪広島県人だけの"ここだけ"の食べ方をこっそり教えます・・・ガーリックパウダーか胡椒をかけると「ぶっ飛ぶ」旨さ!当店にいらっしゃってお試しあれ。
東京都渋谷区道玄坂2-6-7 TビルB1
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JR 渋谷駅 徒歩1分
創業45年の歴史を誇るお好み焼店『お好み焼 むら』! 看板料理であるお好み焼のふっくらジューシーな旨さの秘密は、こだわり抜いた出汁や粉の配合バランス。ジュウジュウと音をあげ香りを放つソースの香りに、食欲は最高潮!30種の豊富なトッピングとともに、お楽しみください。
東京都渋谷区松涛1-29-2 B1
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JR 渋谷駅 徒歩8分
チューボーですよ!でレシピが紹介されたホイさんのバインセオ。 レタスにまいてパクチーや大葉と一緒に自家製ヌクチャムで召し上がれ! 土曜日・日曜日・祝日はランチでもご注文いただけます!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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