1. お好み焼き・鉄板焼き こて吉 上野の森さくらテラス店
お好み焼き 外はカリッと中はふんわりのお好み焼
お好み焼と鉄板焼を気軽に楽しめる『こて吉』。こだわり抜いた生地と厳選素材、そして当店オリジナルのソース。素材の旨味を引き出す焼き方で、全てのお客様に「外はさくっと、中はふんわり」なお好み焼きをご提供致します。
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住所
東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス2F 地図を見る
ＪＲ 上野駅 徒歩1分
2. 月島もんじゃ三九 上野総本店
もんじゃ 【30種類以上】豊富なトッピング
当店はもんじゃにピッタリなトッピングを30種類以上ご用意しております！ お好きなもんじゃに追加するもよし、素もんじゃを頼んで自分だけのお気に入りもんじゃを作るのもよし◎ それぞれのもんじゃに合わせたおすすめトッピングもありますので、メニューを要チェック！
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住所
東京都台東区上野4-7-2 1F 地図を見る
ＪＲ 御徒町駅 徒歩3分
3. 月島もんじゃ三九上野2号店
スタッフサービス 豊富な種類のもんじゃをご用意
定番の明太子もちもんじゃをはじめ、海鮮カレーもんじゃやイカ墨もんじゃなどの 創作もんじゃもご用意しております♪ 皆さんの気分に合わせて、お好きなもんじゃをお選びください♪また、「もんじゃを食べたいけど、自分でうまく作れるか心配だな。。」 そんな方必見！ ご希望のお客様はスタッフが順番にお焼きいたします！
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住所
東京都台東区上野6-8-11 1F 地図を見る
ＪＲ 上野駅 徒歩3分
知ってる？お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。