1. 炊き出し餃子 我美-がび-
名物料理 名物!我美の炊き出し餃子
鶏がらと、とんこつでじっくりゆっくり炊き出した、あっさしりながらもコクのあるコラーゲンたっぷりのスープ。餃子は老舗【原田製麺】の餃子皮を使用。さらに皮を薄くする事によって、喉越しがよく具の味と肉汁を御堪能していただけます。 陶板鍋は遠赤外線効果で火の通りがやわらかく、美味しさをぎゅっと閉じ込めます。
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住所
広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル3F 地図を見る
広電本線 胡町駅 徒歩3分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】広島市で餃子、点心、焼売などおいしい餃子・点心のお店を11件掲載しています。広島市で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
鶏がらと、とんこつでじっくりゆっくり炊き出した、あっさしりながらもコクのあるコラーゲンたっぷりのスープ。餃子は老舗【原田製麺】の餃子皮を使用。さらに皮を薄くする事によって、喉越しがよく具の味と肉汁を御堪能していただけます。 陶板鍋は遠赤外線効果で火の通りがやわらかく、美味しさをぎゅっと閉じ込めます。
広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル3F
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広電本線 胡町駅 徒歩3分
8種類の薬膳やスパイスを使用した旨味スープを餡に練りこみ、中華味噌でコクと深みをあたえたオリジナル生餃子が自慢です! 焼餃子と水餃子は、にんにく有りと無しがございます。 食後の臭いが気になるという方はもちろん、旨味や味わいの違いを食べ比べるのもおすすめです♪
たっぷりキャベツを使いシャキッとした食感。更に豚肉の旨味と生姜の香りが病み付きになります♪極め付けは甘みを利かせた「酢醤油」とコクのある白味噌ベースの「味噌だれ」をご用意!お好みのお味で絶品餃子をほお張って下さい☆シングル・ダブル・トリプルと個数もお選びいただけます。
広島県広島市西区横川町2-10 センテニアルビル1F
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広電横川線 横川一丁目駅 徒歩2分
ジュワッと肉汁溢れる自慢の手作り餃子をはじめ、こだわり抜いた逸品料理をご用意。各種ご宴会に最適なコースは、リーズナブルなものから贅沢なプランまで、ご予算に合わせてお選びいただけます。ぜひ、当店自慢の絶品料理をご堪能ください。
広島県広島市中区新天地1-11 新天地シャトル館
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広電本線 八丁堀駅 徒歩4分
当店イチオシの焼き餃子は一つ一つ手作り♪国産のお野菜とお肉を使用し1枚1枚丁寧に包み絶妙なバランスで焼き上げてお作り致します♪野菜の甘味と肉汁あふれるジューシーな旨味が癖になり箸が止まらなくなってしまうこと間違いなし!期間限定で食べ放題プランでもご用意させていただいておりますのでお早めに!
広島県広島市中区堀川町4-17 小松屋ビルB1
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広電白島線 八丁堀駅 徒歩2分
創業以来当店で人気の名物料理です!改良に改良を重ね、もち米を皮の代わりにまぶした自慢の逸品となっております♪『名物しゅうまい』2個 500円(税抜)。その他にも獲れたての地魚を中心に、近郊の農家さんから仕入れる産地直送の季節野菜で作る美味しいお料理を多数ご用意しています。
《餃子》焼き餃子・水餃子・海老蒸し餃子・フカヒレ蒸し餃子・ねぎパンケーキ 《焼売・小籠包・春巻き》チマキ・パリパリ春巻き・焼売・小籠包・彩り点心(4つセット) あつあつの点心を豊富にご用意しております!少量からご注文可能です。皆さんでシェアしながらぜひお楽しみください。
【焼売・小籠包食べ放題 中華コース3,480円(3,828円)】全8品の中華コース開始!前菜3種、中華逸品3品、石焼炒飯(坦々麺)、デザート付きの全8品です。蒸し立ての小籠包、焼売は食べ放題でお召し上がりいただけます。 ※120分制●小学生半額
広島県安芸郡府中町大須2-1-1
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JR山陽本線 天神川駅 徒歩9分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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