食欲の秋！浅草で鯛めし、ジビエ料理など秋の味覚が楽しめるお店（2ページ目）

当店の鰻は、身が締まった細身の鰻を使用しています。ジューシーな脂と身のバランスが最高状態でお楽しみ頂けます。また、継ぎ足して使っているタレは少し甘めで香ばしく、口いっぱいに旨味が広がります。

脂がのっていてジューシーなうなぎを使用。うなぎをじっくり焼き、外は香ばしくカリッと、中はふわふわの絶妙な焼き加減。 うなぎの味を引き立てるこだわりの『山椒』をかけてても、2度うなぎを楽しめます。丁寧に捌き、調理されたうな重は「うめ・いちょう・もみじ」の3種類から選べます。