調布で手打ちそばなど美味しいそばが楽しめるお店3選

調布で手打ちそばなど、そばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。調布で「今日のランチはそばが食べたい!」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 一休庵

手打ちそば 毎日手打ちしています

一休庵でお出ししているそばのすべては、深大寺そば職人が一打ち一打ちていねいに打つ、手打ちそばです。さらに、そばの割合を変えて「十割」「九割」「八割」と三種類のそばをご用意しております。それぞれの違いをぜひお試しください。

  • 住所

    東京都調布市深大寺元町5-11  地図を見る
    京王線 調布駅 バス15分

3. 嶋田家

天ぷらそば 野草天セット

「野草天ぷらセット」は、当店一押しのメニューです。つゆにつけて食べる野草の天ぷらは、野草のほろ苦い香りと衣のサクサク感が口の中で広がります。そばは「コシ」が利いていて、食べ応え満点のそばをねぎとわさびを入れたつゆで、ツルっとお召し上がりください。自然の中での至福のひと時をお過ごしください。

  • 住所

    東京都調布市深大寺元町5-12-10  地図を見る
    京王線 つつじヶ丘駅 バス12分

そばの気になるキーワード

沖縄そば

【沖縄のソウルフード】沖縄県の郷土料理。ゆで上げた麺に油をまぶし、冷水で締めずに自然冷却し調理するのが特徴。スープは豚と鰹だしのブレンドで、豚のバラ肉「三枚肉」や骨付きの「ソーキ」、脂で揚げた「かまぼこ」、柔らかい郷土の「ゆし豆腐」などをトッピングする。最近はメーカーから、乾麺や袋入りのインスタント麺、カップ麺などが販売され、知名度が全国的に高まっている。

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