流川・薬研堀で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店13選

当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。

広島ブランド牡蠣「かきむすめ」をはじめ、赤貝・アサリ・ウチムラサキ・マテ貝・ハマグリ・ホンビノス貝・白ミル貝・タイラギ貝などなど全国各地のおいしい貝を入荷しております！！ここでしか味わえない一品と素晴らしき貝の世界をお楽しみください。

新鮮な牡蠣を各地から仕入れています。生牡蠣の食べ比べの他、アヒージョやオイル漬けなど一品メニューにも使用しています！牡蠣は辛口の白ワインとの相性も良いので、飲み合わせもお楽しみください。

冬期限定で広島名物の牡蠣は県内でも有名な江田島産ブランド牡蠣【冬咲】の朝採れの牡蠣を仕入れております。 火を通しても縮みにくく、肉厚で濃厚な味わいをぜひご堪能下さい。

★★殻つき焼き牡蠣　180円★★ 当店では、冬季しか食べれない牡蠣を年中皆様に食べて頂きたく、リーズナブルにご提供をしております。おいしいのはもちろん、牡蠣料理の種類も豊富にございます。牡蠣料理の食べ放題プランもご用意しておりますので、市場に長年通っているからこそ出来る価格と味を、是非ご堪能ください♪

広島が誇る「牡蠣」は通年でご提供！その他、穴子、小イワシ、おこぜ…瀬戸内でとれた地物をお造りや揚げ物などでお楽しみ下さい。

広島県江田島ブランドの牡蠣「ひとつぶくん」。 潮の味がぎゅっと詰まった逸品です。

和牛ステーキや1年中食べれる広島名物牡蠣、広島の隠れた名物グルメのウニホーレンなど お好み焼きだけではなく、食べて頂きたい逸品ばかり!!

ついに新登場！！待望の【牡蠣もつ鍋】ついに新登場！長年、試行錯誤を重ねついに完成しました！！！牡蠣の旨味、もつの旨味が最大限も引き出された絶品の鍋となっています！宮島産の牡蠣で作った逸品。会社宴会、デート、家族利用などなど・・・人気の大切な人とのお食事に是非ご利用ください！

広島県江田島市沖美町　宮本水産から仕入れた牡蠣は仕入れから携わり厳選！ だからＨＡＫＡＲＵの牡蠣は旨いし安いんです！ 新鮮な牡蠣を味わうなら、一押しは…やっぱり蒸し牡蠣！潮の香りとレモンの酸味に彩られた濃厚な旨みが、口の中でとろけ出します♪

月～木曜日 16:00～19:00限定のハッピーアワーで幸せ時間を満喫！生ビールや樽生スパークリングワインなど、人気のドリンクを1杯300円（税抜）のご奉仕価格でご提供いたします。合わせて楽しめる“ハッピーオイスター”も魅力。殻付のプリプリ焼き牡蠣が単品価格の50円引きに。お昼からワイワイ盛り上がりましょう！

牡蠣フライ・牡蠣の塩辛・殻付き牡蠣焼き・穴子焼き・小イワシの刺身など、瀬戸内海の新鮮な海の幸をたくさん味わっていただけます。地元の方はもちろん、県外から来られた方とともにお楽しみください！※生牡蠣は冬季限定（11月から）

石まつの牡蠣は、こだわりの牡蠣3種を使い分けて料理しています。焼き用は「安芸津 かき小町」。大きさ・味の濃縮度が違います。フライ、味噌焼き、鍋は、「カネウ」牡蠣。しっかり大きい身をしています。生食用は、尾道の「クニヒロ」の牡蠣。生食用は安全性が重要。広島で唯一自社機関で毎日海域の検査を実施しています