広島市で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店15選

広島市で美味しい牡蠣が食べられるお店を15件掲載しています。広島市で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

1. かど乃 おすぎ

活牡蠣 広島といえば牡蠣

広島といえば牡蠣!!ぷりっぷり、の食感。新鮮な広島牡蠣 夏は特大岩カキを瀬戸内各地から厳選して仕入れてます。 自家製ポン酢との相性は抜群です こだわりの地酒とのマリアージュをお楽しみ下さい!

  • 住所

    広島県広島市中区薬研堀7-10 石本ビル1F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩5分

2. Oyster&Smoked BAR SANGO

牡蠣 エキニシで新鮮な牡蠣を堪能!

広島といえば瀬戸内海の牡蠣!SANGOでは広島県産に限らず複数の産地から新鮮な牡蠣を仕入れています♪生牡蠣の食べ比べセット、牡蠣フライに牡蠣のガーリックバター焼きなど様々な食べ方をお楽しみください!

  • 住所

    広島県広島市南区大須賀町13-27-1  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩5分

3. オイスターバー MABUI 袋町

生牡蠣 新鮮なオイスターをご堪能下さい!

広島県産はもとより、旬の生牡蠣を日本全国、海外からも取り寄せたラインナップ。大きさや味も千差万別の牡蠣を常時7、8種ご用意しております!生牡蠣以外のオイスター料理も多数ご用意しております。

  • 住所

    広島県広島市中区袋町2-26 1F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩3分

4. 個室海鮮居酒屋 魚地心 ‐uochishin‐広島店

牡蠣 広島名物・牡蠣や旬の素材揃い踏み

広島名物の牡蠣!今の時期の牡蠣は身がたっぷりで栄養満点なミルキーな味がたまらない♪魚地心では、牡蠣フェアを同時開催中♪蒸し、焼き、揚げとそれぞれの調理法によって牡蠣の風味や旨みの変化をお楽しみください。

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町5-14 2~4F  地図を見る
    広電白島線 八丁堀駅 徒歩3分

5. 広島名物 牡蠣一番

広島産牡蠣 【生産者から直送】草津の牡蠣

広島牡蠣製作所 “年中出せる牡蠣” 全国シェアの約六割を占め、広島の名産として名高いのが海のカキ 店主自ら生産者の元を訪れ、納得した牡蠣のみを提供しております

  • 住所

    広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル1F  地図を見る
    広電白島線 八丁堀駅 徒歩6分

6. 牡蠣ひよっこ商店 胡町店

広島産牡蠣 産地・品質にこだわった牡蠣

当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。

  • 住所

    広島県広島市中区堀川町1-29   地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩2分

7. オイスターバー MABUI 広島駅前店

生牡蠣 殻付き生牡蠣の食べ比べ!

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

  • 住所

    広島県広島市南区猿猴橋町2-6  地図を見る
    広電本線 広島駅 徒歩4分

8. 個室居酒屋 焼き鳥と牡蠣 広島立町酒房

牡蠣 広島直送の濃厚ぷりぷり牡蠣

当店自慢の牡蠣は、広島県産の中でも特に身が大きく濃厚なものを厳選。焼き・フライ・酒蒸しなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。クリーミーな旨みととろける食感が特徴で、日本酒との相性も抜群。旬の味覚を存分に味わえる、広島ならではの逸品です。

  • 住所

    広島県広島市中区立町5-2 キャッスル立町B1  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩2分

9. 牡蠣・串揚げ COZYダイナー

広島産牡蠣 ブランド牡蠣【かき小町】

広島が誇るブランド牡蠣「かき小町」を使用。 大粒で加熱しても身が縮みにくく、 濃厚な海のミルクが口いっぱいに広がります。 この旨味をサクサクの衣で閉じ込めたカキフライは、 当店に訪れたら必ず召し上がっていただきたい逸品です。

  • 住所

    広島県広島市中区銀山町10-4  地図を見る
    広電本線 銀山町駅 徒歩3分

11. かき小屋袋町 海平商店

広島産牡蠣 名物 ミルキー鉄男のがんがん焼き

名物はかきの旨味をシンプルに味わう蒸しかき『ミルキー鉄男のがんがん焼き』。 カキのミルクも美味しい!1kg(10個ぐらい)入って1,000円(税抜)値段もお得! 他にも牡蠣メニュ―が充実。一年中美味しい牡蠣が食べられます。

  • 住所

    広島県広島市中区袋町8-11 森田ビル1F  地図を見る
    広電本線 立町駅 徒歩5分

12. 瀬戸内イタリアン Massa ekie(エキエ)広島駅

牡蠣 プリプリの牡蠣とシャンパンを堪能♪

口の中で弾ける旨み!「プリプリ牡蠣 × 泡」の至福のマリアージュを広島駅で。 広島の海のミルク、濃厚な「牡蠣」のシーズン到来! 瀬戸内イタリアン Massaでは、旬の牡蠣を一番美味しいイタリアンスタイルでご提供しています。

  • 住所

    広島県広島市南区松原町1-2 ekie1F  地図を見る
    JR 広島駅 徒歩2分

13. Bistro Barbare ビストロバルバール

牡蠣 新鮮な牡蠣の食べ比べもおすすめ

新鮮な牡蠣を各地から仕入れています。生牡蠣の食べ比べの他、アヒージョやオイル漬けなど一品メニューにも使用しています!牡蠣は辛口の白ワインとの相性も良いので、飲み合わせもお楽しみください。

  • 住所

    広島県広島市中区薬研堀2-7 セントラルゲート4ブロック  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩5分

14. 居酒屋 民宿

広島産牡蠣 広島名物がズラリ!焼き牡蠣は絶品!

広島の宮島牡蠣を使った「焼き牡蠣」は、クリーミーな味わいでミネラルをたっぷりと含んでおり、当店イチオシの自慢のメニューです。大きくて旬の食材は、ちょうど良い塩味で地酒との相性も抜群です。牡蠣の他にもウニホーレン、ガンスなど広島名物を各種取り揃えておりますので、ぜひ広島の味をお楽しみください。

  • 住所

    広島県広島市中区流川町2-22  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩3分

15. 牡蠣と海鮮酒場 うみいち 流川店

新鮮食材 生か焼きが選べる!産地直送の牡蠣

産地直送の新鮮な殻付き牡蠣をご提供!海の恵みを存分に味わえる当店自慢の牡蠣は、生でも焼きでもお楽しみいただけます。生牡蠣ならクリーミーで濃厚な旨みを、焼き牡蠣なら香ばしさと凝縮された味わいを堪能◎どちらも至高の味わいです♪新鮮な美味しさを活かした贅沢な一品を、お好みに合わせてお楽しみください。

  • 住所

    広島県広島市中区胡町3-15 WAOビル5F  地図を見る
    広電本線 胡町駅 徒歩1分

知ってる?牡蠣の基礎知識

岩牡蠣

春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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