広島市で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店15選

広島県産はもとより、旬の生牡蠣を日本全国、海外からも取り寄せたラインナップ。大きさや味も千差万別の牡蠣を常時１０種ご用意しております！生牡蠣以外のオイスター料理も多数ご用意しております。

当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。

「海のミルク」と呼ばれるほど、濃厚でクリーミーな味わいの「牡蠣」。オーナー自らが海でとってくる牡蠣を使った創作料理は、地御前産のものを使用しております。火を通してもふっくらとした味わいの牡蠣。ワインとともにお召し上がりいただければ極上のマリアージュをお楽しみいただくことができます。

草津や倉橋など広島の漁港直送！中国山地の栄養豊かな水と瀬戸内海のきれいな海水で、2年～2年半のあいだじっくりと成長させるため、大ぶりで重厚な牡蠣が楽しめます。ぷりぷり、ジューシーな広島名産の牡蠣を豪快に楽しみ下さい！新鮮牡蠣の食べ放題や、食べ放題飲み放題がついた宴会コースなど幅広くご用意しております！

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

名物はかきの旨味をシンプルに味わう蒸しかき『ミルキー鉄男のがんがん焼き』。 カキのミルクも美味しい！1kg（10個ぐらい）入って1,000円（税抜）値段もお得！ 他にも牡蠣メニュ―が充実。一年中美味しい牡蠣が食べられます。

広島ブランド牡蠣「かきむすめ」をはじめ、赤貝・アサリ・ウチムラサキ・マテ貝・ハマグリ・ホンビノス貝・白ミル貝・タイラギ貝などなど全国各地のおいしい貝を入荷しております！！ここでしか味わえない一品と素晴らしき貝の世界をお楽しみください。

広島県安芸津町から直送される殻付き牡蠣を一年中お召し上がりいただけます。夏場の時期は広島かき新ブランド“かき小町”をご提供しています。是非一度ご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

夏は瀬戸内海から天然の岩牡蠣を、冬は倉橋の清浄海域で採れる生食可能の殻付牡蠣と大崎上島産広島初旧塩田で作られたノロウイルスのいない生食用殻付牡蠣を仕入れます。 安心して生で食べれる牡蠣を提供、もちろんバター焼きや天ぷら、フライなどの牡蠣料理も豊富です。

広島県産の牡蠣が大漁入荷♪焼き牡蠣、蒸し牡蠣、生牡蠣、牡蠣フライなどなど♪ 海のミルク「牡蠣」を是非ご堪能下さいませ☆

牡蠣や穴子、赤鳥に至るまで、広島の旬の食材にこだわってます！！ 『みっちゃんといえばお好み焼き』だけではなく、鉄板焼きを思う存分お試しください♪

旬の殻付き牡蠣を豪快に鍋で蒸し焼きにします！アツアツの状態で食べる牡蠣は至福の一品です！

広島県産の鮮度抜群の牡蠣をご用意させていただいております。（時期により産地、価格が変動する場合があります。）焼き牡蠣や牡蠣フライはもちろん、生牡蠣もご用意させていただいておりますので、お好みの物をご注文ください。とろけるような食感とより濃厚な味わいに魅了されること間違いありません。

竹原港から船で15分、大崎上島の塩田跡の養殖池で作られるこだわりの牡蠣。周囲の山々からの湧き水と瀬戸内海のきれいな海水が混ざり合う環境で育ち、海よりも塩分濃度が薄いため甘くさわやかな味わいの牡蠣に育ちます。

　一年中、美味しい「かき料理」をご用意致しております。 　【わなりのかき料理】　生がき・焼きがき・かきの昆布焼きぽん酢・かきのチーズ焼き・かきフライ・かきの土手鍋・かきのくんせいの一口ピザ・かきのくせいと白菜のサラダ・かきぞうすい等々(^-^)