広島市で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店15選

広島県産はもとより、旬の生牡蠣を日本全国、海外からも取り寄せたラインナップ。大きさや味も千差万別の牡蠣を常時１０種ご用意しております！生牡蠣以外のオイスター料理も多数ご用意しております。

当店では、広島県・江田島能美産の大粒牡蠣のみをご提供しております。 身はぷりぷりで、甘みを実感頂けます! 日本酒・焼酎も酒蔵を厳選して取り揃えてますので、 料理内容に合わせたお酒もおすすめさせていただいております。

広島名物の牡蠣！今の時期の牡蠣は身がたっぷりで栄養満点なミルキーな味がたまらない♪魚地心では、牡蠣フェアを同時開催中♪蒸し、焼き、揚げとそれぞれの調理法によって牡蠣の風味や旨みの変化をお楽しみください。

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

名物はかきの旨味をシンプルに味わう蒸しかき『ミルキー鉄男のがんがん焼き』。 カキのミルクも美味しい！1kg（10個ぐらい）入って1,000円（税抜）値段もお得！ 他にも牡蠣メニュ―が充実。一年中美味しい牡蠣が食べられます。

広島ブランド牡蠣「かきむすめ」をはじめ、赤貝・アサリ・ウチムラサキ・マテ貝・ハマグリ・ホンビノス貝・白ミル貝・タイラギ貝などなど全国各地のおいしい貝を入荷しております！！ここでしか味わえない一品と素晴らしき貝の世界をお楽しみください。

冬期限定で広島名物の牡蠣は県内でも有名な江田島産ブランド牡蠣【冬咲】の朝採れの牡蠣を仕入れております。 火を通しても縮みにくく、肉厚で濃厚な味わいをぜひご堪能下さい。

牡蠣や穴子、赤鳥に至るまで、広島の旬の食材にこだわってます！！ 『みっちゃんといえばお好み焼き』だけではなく、鉄板焼きを思う存分お試しください♪

お肉料理以外の季節メニューにもご期待ください。小イワシなど瀬戸内産の鮮魚のお刺身をはじめ、四季折々の恵みを堪能する旬食材を使用したグランドメニュー以外のお料理を約20品ご用意。地元のお客様はもちろん、観光で広島に来られた方にも人気の焼き牡蠣は、お客様のお声にお応えして一年を通してご提供しております。

竹原港から船で15分、大崎上島の塩田跡の養殖池で作られるこだわりの牡蠣。周囲の山々からの湧き水と瀬戸内海のきれいな海水が混ざり合う環境で育ち、海よりも塩分濃度が薄いため甘くさわやかな味わいの牡蠣に育ちます。

　一年中、美味しい「かき料理」をご用意致しております。 　【わなりのかき料理】　生がき・焼きがき・かきの昆布焼きぽん酢・かきのチーズ焼き・かきフライ・かきの土手鍋・かきのくんせいの一口ピザ・かきのくせいと白菜のサラダ・かきぞうすい等々(^-^) 　　

★★殻つき焼き牡蠣　180円★★ 当店では、冬季しか食べれない牡蠣を年中皆様に食べて頂きたく、リーズナブルにご提供をしております。おいしいのはもちろん、牡蠣料理の種類も豊富にございます。牡蠣料理の食べ放題プランもご用意しておりますので、市場に長年通っているからこそ出来る価格と味を、是非ご堪能ください♪

広島が誇る「牡蠣」は通年でご提供！その他、穴子、小イワシ、おこぜ…瀬戸内でとれた地物をお造りや揚げ物などでお楽しみ下さい。

広島の牡蠣を蒸し焼きでご提供しております！身がぷりぷりで素材そのものを味わっていただけます。

その日入荷の、本日の生牡蠣をはじめ、瀬戸内の鮮魚のお造りや、広島牛、広島赤鶏、もみじ豚など、広島の山・海の幸を中心にお届け致します。県外からの観光や出張のお客様もぜひ！お待ちしております。