新宿で近江牛、熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（11ページ目）

新宿中村屋指定飼育鶏使用のローストチキンは、新宿中村屋が昭和２年発売の看板メニュー、純印度式カリーのために永年研究開発してきた鶏肉を使い、印度式にスパイスやヨーグルトに漬込んだり、中国式に蒸し焼きにした後油をかけて仕上げたりと調理方法にも伝統の技法をいかした名物メニューです。

じっくり焼き上げた柔らかな肉質が特徴！

熟成牛を熱々の石焼きで！ 自家製朴葉味噌が超美味。素材の美味さを存分に引き立てた自慢の逸品です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

『是非食べてもらいたい！！』という熱い想いでおすすめするのが本格派のオリジナルハンバーガー。厳選ビーフを100％使用した自家製パテは、ステーキを思わせるボリューミーな肉感が特徴。熱した溶岩石の熱でじっくりと焼き上げたパテはジューシー！チーズやベーコン・アボカド・目玉焼きなど種類豊富にご用意してます！

肉料理の極みを追求し、お客様に究極の食体験を提供します。厳選された最高級の肉を使用し、熟練のシェフが丁寧に調理することで、肉の深い味わいと柔らかさを最大限に引き出します。ジューシーなステーキ、香ばしいグリル、繊細なローストなど、多彩な肉料理をご堪能いただけます。

お客様に一番美味しい状態で召し上がっていただくために、お肉はご注文を承ってからカットしてご提供。お肉の状態や部位に合わせて切り方を変えているので、カットの違いによる様々な食感がお楽しみいただけます。熟練技が光るこだわりのお肉の品質を、存分にご堪能ください。

新宿 ハンバーグでググれば出てくる「看板メニュー」。Amazonでも販売しており冷凍おかず部門で1位にランキングされ、肉フェスにも2015/2016年と連続出展。ランチでは9割以上のお客様がご注文する必食の一品。レアに焼いたハンバーグを溶岩でお好みの焼き加減で焼いてお召し上がり頂きます(ディナーでもご提供しています)

肉好き大集合！人気の【シュラスコ】を20種類ご用意いたしました！牛肉、豚肉、鶏肉、チーズや野菜、パイナップルなど、お腹いっぱいになるまで食べ放題でお楽しみください♪

店内にあるヒマラヤ岩塩の壁が配されたミートキャビネットでじっくりと熟成させた上質なビーフは、旨味たっぷりでやわらかく、一度は味わっていただきたい一品です。

自家製ローストビーフや鮮魚三点盛りなど豪華メニューが粒ぞろい！お肉、鮮魚、野菜、果物、全て今が旬の食材を使用した創作料理をお届け致します。料理長が腕を揮った逸品料理の数々はリピーター続出です。ぜひご賞味ください。

焼肉やキムチ、ビビンバなどの本格韓国料理をたっぷり堪能できる"食べ放題"は3種類。 「70品コース」は激安の3,000円でご提供！「120品コース」でも4,000円というお安さです！ 飲み放題もプラス料金で付けることも可能です♪宴会など様々なシーンにご利用ください！

大人気の2時間食べ放題プランはお一人様４５８０円！大人気のステーキのみならず、新鮮なお魚を使ったお寿司、オリジナル料理やご飯系料理、麺類、自家製デザートまで食べ放題！！大満足間違い無しのプラン♪大人気の塊肉『マウントロックステーキ』も食べ放題！肉食系必須です！

「この価格で、なぜこんなに美味しいの？」 その秘密は、創業以来こだわってきた「店内加工」にあります。 セントラルキッチンに頼らず、お肉をブロックで仕入れ、提供直前に職人が手切り。 繊維を見極めてカットするひと手間が、肉本来の「柔らかさ」と「旨み」を逃さない最大の理由です！

最上級の牛タンを、贅沢にステーキで！！1本約3kgするタンを店内で大胆に分厚くにカットしご提供いたします。貴重なタンをここまで大胆にご提供できるのは、鹿児島産A5黒牛を『一頭買い仕入れ』しているからこそ。誰もが絶賛する極上タンステーキです。

誰もが一度は食べたい最新肉料理No.1の肉寿司！当店は何度でもおかわりOKの食べ放題プランでお楽しみいただけます♪お肉はその日のオススメを3種でご提供いたします。柔らかなお肉の旨味と配合にこだわったしゃりのコラボをお楽しみくださいませ。