神楽坂で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

新鮮なレバーを贅沢に厚切りに。口いっぱいに美味しさの幸せを詰め込んでください。

＜こだわりの黒毛和牛のグリエ＞黒毛和牛一頭買！色々部位を100グラムから！牛肉の王様サーロイン、赤身の女王ヒレ、ジューシーなカタサンカクや、希少部位のザブトン、赤身肉として貴重なランプなどがリーズナブルに楽しめます。厳選したワインとご一緒にお楽しみください。

こだわりの自家製窯、タンドール釜で焼いたお肉は余分な脂が落ちてヘルシーなのにジューシーな食感をお楽しみ頂けます。『釜焼き豚』『釜焼きマトン』『釜焼きチキン』などなど♪ 秘伝のレシピとタンドール釜の相性は抜群！！他では絶対味わえないやみつき間違いなしのお肉料理です。画像は、人気メニュー肉盛り合わせ◎

黒毛和牛、ブランド豚をその日の部位でステーキに

すべての生ハムとサラミをご注文頂いてからお切りします。香り高いハムをお召し上がりいただけます。

ベルケル社製スライサーが生み出す、絶妙な薄さに仕上げられた生ハムは、酒好きの方にこそ味わっていただきたい逸品です。その繊細なスライスが織りなす豊かな旨味と芳醇な風味は、厳選されたお酒と見事に調和し、洗練されたひとときを演出いたします。

大きいお肉をこだわりに迫力のあるエンターテインメント要素も。 塊肉を目の前でトラモンティーナでザクザク切ります。 大きなお肉とたっぷり野菜をお楽しみください。

香りとコクがあり、とろけるような柔らかさで「肉の横綱」と称される伊賀牛 吟味された「伊賀牛」はあらゆる料理で味わっても絶品！ 柔らかな肉とキレの良い脂からあふれる旨味をご堪能ください。