心斎橋で神戸牛など人気の肉料理を味わえる店（4ページ目）

A5ランク宮崎牛の希少部位を使ったステーキがメインのコースをご用意しました！ なんと、今ならクーポンのご利用で￥6,000→￥5,000に☆ 事前にご予約を！

淡路ビーフは、日本を代表するブランド牛神戸ビーフ、松阪牛や近江牛等の素牛（もとうし）となることから、世界に誇るブランド牛の故郷と呼ばれています。ハラミ・ホルモンも兵庫県佐用町まで社長が直接足を運び、契約業者から選りすぐりの一番状態が良い部位を仕入れているなど、鮮度や産地にとことんこだわっています。

最上級のものだけが名前を許された『宮崎牛』は自然豊かな宮崎の環境の中、生まれてからストレスの少ない環境で育ちます。繁殖農家と肥育農家が一体となって作り上げた味は、豊潤で味わい深く、サシがしつこくないのが特徴です。「香り・食感・味わい」を最大限に生かした”鉄板焼ステーキ”をお愉しみください。

プロの厳選の目利きにより仕入れる「A5ランク黒毛和牛」「国産牛」を素材の美味しさそのままに、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きにてご提供いたします。

厳選された黒毛和牛をお求めやすく！肉の旨みと脂の甘みが絶妙な、霜降り肉ならではの格別の味わいを「コザラヤキニク」をお楽しみあれ！様々なお肉を小皿でご提供。お好みの味をちょっとずつ、たくさんの種類が楽しめるSASAYAからのご提案です。高級店で味わえる品質を、バルのような感覚でリーズナブルにご堪能ください。

A5-BMS（霜降り度）１２番。A5ランクは８番～１２番まであり１２番が最高ランクになり肉質も良く、市場に出る事はほとんど無く希少部位です。神戸牛や有名ブランド牛以上のお肉です。 各コースのテンダーロインは１２番を使用しております。

上質な和牛肉の厳選部位を提供しております。中でも「和牛ヘレステーキ」は当店イチオシ！贅沢な厚さでお肉の持つ旨さを存分にご堪能いただけます。数量限定の「特上エンペラータン」など、希少なメニューにも注目◎上塩タンやハラミ、野菜、冷麺、デザートなどが付いたのセットメニューもご用意あります！

ボトルワインはステーキなどのジューシーな肉料理に合うものに厳選。お手頃な価格帯のワインを豊富に取り揃えております。赤ワインや白ワイン、ロゼ、スパークリングなど合わせて20種類以上の品揃えしておりますので、料理に合わせて様々な組み合わせをご堪能下さい。

『王道コース』と『女子会コース』は、人気のサムギョプサルとチーズタッカルビが選べる大人気のコースです。『人気コース』はさらにヤンコプチャンからも選べ、迷ってしまいますよね◎どれも飲み放題付きでリーズナブルに楽しめるため、お腹を空かせてお越しください◎サムギョプサルはスタッフが目の前で仕上げます！

ジューシーで肉汁たっぷりのハラミは、食べるたびに幸福感に包まれます。炭火でじっくり焼き上げられたハラミは、香ばしさが引き立ち、口の中で広がるおいしさがクセになります。

当店では、日本四名山「大山」の麓の澄んだ空気や伏流水の恵まれた自然環境で育った鳥取和牛をご提供。鳥取和牛は良質なオレイン酸で、口溶けのいい味わいが特徴です。脂質がよく、味わい深いのに後味はさっぱり。食べてももたれにくいとお客様に定評がございます。肉汁が口いっぱいに広がる鳥取和牛をぜひご堪能ください。

インパクト大！！笑ぎゅう人気メニューのひとつ『ぶ厚切りタン』♪これまでの牛タンのイメージが変わるかも？！肉厚なのに柔らかく、さらにプリッとした食感をお楽しみいただけます。一口食べると、厳選牛の旨味溢れるジューシーな肉汁が溢れ出します♪絶品です！

当店では、お肉料理とワインを中心としたメニューとなっております。鶏、豚、牛は勿論、鴨や仔羊もご用意しております。 どのお料理もワインと楽しんで頂けます。又、タパスやアヒージョ、パスタなども充実しております。

本場韓国で流行中！丸い鉄板の溝には、とろ～りチーズ・スイートコーン・トマトソースが★ジューシーなお肉にたっぷりと付けてお召し上がりください。もちろんおかわり自由の食べ放題！テーブルソースのプルコギタレ・コチュジャン・塩ゴマ油との組み合わせで美味しさ無限！！お好みの食べ方を見つけてくださいね♪

分厚くカットした牛フィレ肉のステーキの上にフォアグラのポワレ、下には滑らかなマッシュポテト、そして芳醇なトリュフのソース『ペリグーソース』をかけたフランス革命時代に生まれたフレンチを代表するメイン料理で創業以来『俺の』を代表する看板メニュー。