仙台で熟成肉、ラムチョップなど人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

最高級和牛霜降り肉『仙台牛』。黒毛和種であり、仙台牛肥育体系に基づき、宮城県で肥育された肉牛で、枝肉取引規格が「A-5」及び「B-5」である肉牛のことです。仙台牛は、全国の市場においても人気の高い牛肉で「品質」「風味」ともに高い評価を受け、全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。

仙台牛取り扱い指定店！赤字覚悟の仙台牛は伽樂のオススメです。 仙台の牛＝仙台牛ではありません。 宮城で育てられた黒毛和牛のなかでも厳しい条件をクリアし、A5またはB5に評価されたものが仙台牛と呼ばれます。 美しい霜降りが細かく入っており、口に含むと、とろける脂の甘みと肉の旨みが広がります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

大切な方との思い出の時間を、美味しいお料理とお酒で盛り上げたいですよね！ ここでしか味わえない銘産や、お客様のリクエストにもお答えできます！！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております( ´ ▽ ` )

熟成牛や黒毛和牛山形牛、蔵王JAPAN X、宮城森林鶏など厳選した食材をお好みのサイズでお楽しみ頂けます！

当店ではほどよい塩気と厚切りにされた食べごたえのある牛タンをご堪能頂けます。他にも即肴から甘味まで三陸の海の恵みや宮城県・山形県で採れたこだわりの食材を使用。宴会コースも6品4000円～ご用意しております。

スペアリブは主に2種ご用意しております！ クリジャンスペアリブ660円　~クリジャン特製スパイシーなビールに合うスペアリブ~ US風王道スペアリブ660円　~本場アメリカで食べれるような醤油ベースの王道スペアリブ~

シェフは狩猟免許第1種、罠、網の3つの免許を取得しております。国内の狩猟期間は11月15日から2月15日と決められております。期間中は猟にも行くので面白い話も聞けますよ！この時期だけのジビエ料理を堪能してみませんか？３～４日前にはご予約を！野生の物なのでご希望に添えない場合がございます。キャンセルできません

仙台発祥のやわらか牛たん！仙台観光の際にぜひお立ち寄りください。

味噌屋ならでは【厚切り牛たん仙台みそ焼き】は塩焼きとはまた違ったコクと風味がございます。専門店にも負けない当店自慢の牛たん焼きを是非お召し上がりください。

健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。 肥育の仕上げに約8か月食べさせています。牛の脂の質が変わり、内臓、ももに特に違いが出てきます。

《仙台藩の肉は美味い！》と評判です！仙台牛などＡ５ランクの黒毛和牛を随時ご用意。肉好きの方のファンもたくさんお越し下さいます。いちぼ、ランプ，みすじのような希少部位、サーロインはもちろん、シャトーブリアンのリクエストもお伺いいたします。ご予約の時にご連絡下さい。

駅徒歩1分！宮城名物多数ご用意！仙台牛を使用した厳選お肉や鮮魚、牛タンなどをご用意◎1番のおすすめは当店自慢の熟成牛タン！宮城の地酒や東方限定の日本酒も♪当店はゆったりとした広めの個室席へご案内しております。宴会・飲み会に是非ご利用ください！

ハルバンにお越しの際は、必ず食べていただきたい逸品「豚カルビ」。リピーターの多い大人気メニューで、コースにも必ず入っています。秘伝のタレは調味料やベースなど全て秘密のため、実際に食べてからのお楽しみ♪辛くはないのでご安心ください。厳選した豚肉と本場の味付けを、ぜひどうぞ！

期間限定＆平日限定でアルコール付飲み放題が990円になるキャンペーンを実施中です！ 是非この期間に焼肉と一緒に飲み放題をご利用下さいませ！

牛たんと相性抜群！テールスープ・麦飯・南蛮味噌・お新香付き。 牛テールをじっくり煮込んだ、さっぱりとした口当たりのテールスープと、食物繊維豊富な麦飯。 ピリリッ！と辛い南蛮味噌と、季節の野菜を漬け、たっぷりと盛り付けたお新香も、主役である牛たん焼との抜群の組み合わせ！