仙台で熟成肉、松阪牛など人気の肉料理を味わえる店（5ページ目）

当店名物の一つ、厚切りにした牛タン焼きはなめらかで歯切れの良い食感が特徴。

職人が厳しい目で選んだ各地の国産高級備長炭を使用。香りと高火力が特徴の備長炭でじっくりと焼き上げる牛タンは、柔らかく、旨味たっぷりでジューシー。美味しい牛タンをご提供するためにあえて産地は定めず、その時その時に一番の質の物をご用意しております。お米はひとめぼれを取り扱い。

仙台と言えば「牛タン」。仙台名物の牛タンを贅沢に極厚切りした逸品。1本の牛タンから数センチしかとれない最高級の部位「芯タン」を贅沢に使用しております。※芯タンとはタン先とタン元の間、約10～15㎝の部分のことを言います。

赤身ロースやハラミ、タン、ホルモンなどをお召し上がりいただけます。その日の仕入れ次第にはなりますが、国産牛のレバー、ランプ、カイノミなどの希少部位もおすすめです。

当店の名物メニューになります。男性のお客様はもちろんのこと、女性のお客様からのご注文も多い当店の看板メニューとなっております。一皿で約2～3人前でご料金は3,850円です。独眼牛へお越しの際は是非1度ご注文ください♪

厳選された仙台牛の中でも牝牛を一頭買いする当店。ほどよいサシと赤身の絶妙なバランス、口の中でふわりととろけるお肉をご堪能いただけます。 厳しく鮮度管理されたお肉はオーダーをいただいてから丁寧にカット。一頭買いならではの部位の豊富さも自慢の1つ。日替わりのお肉を楽しみにご来店くださる肉通も続出中です。

和牛の美味しさを満喫できるコースをご用意しております。 やわらかくジューシーで、お肉本来の美味しさをじっくりと味わうことができます。 ロースとヒレ、好きな部位をお選びいただけます♪

当店はなんと仙台牛も食べ放題コースに取り入れております。仙台牛の柔らかさや引き締まった赤身と適度な霜降りが口の中でとろける味わいは一級品です。オーナー自ら目利きした特上の素材をご提供。お手頃価格でお試し頂けるコースもございますので、ぜひ一度ご賞味ください。

宮城・仙台名物といえば、やはり牛タン焼き！当店ではジューシーで肉厚な牛タンを2310円という驚きの価格でご用意させていただいております。県外のお客様からも大好評の一品となっています。牛タンの付いた飲み放題コースも大好評です。単品でもコースでも、仙台名物「牛タン」を是非ご堪能下さい♪

肉質の格付けが最高ランクの5等級のものだけが仙台牛を名乗れます。柔らかくとろける美味しさは選ばれた本物の証。仙台牛の生まれ故郷の宮城。その清らかな水で育った「ササニシキ」や「ひとめぼれ」などの稲わらを食べて育ち、故郷の豊かな自然の恵みを体いっぱいに吸収することで「仙台牛」の美味しさは作られています。

料理長おすすめの魚介、黒毛和牛、揚げたての天婦羅をおいしくご提供いたします。※お写真は、冬の味覚【1日限定4食！】「旬感」20,000円となります。

ホルモン以外にも、山形牛や蔵王牛も大人気。こだわりの肉をお楽しみ下さい。 山形牛　極上カルビ・上カルビ・カルビ　/　蔵王牛　上ロース・ロース 　/　仙台牛　ブリスケ(焼きしゃぶ・焼きすき)

仙台といえば「厚い牛たん」その中でも「芯タン」と言われる上質な部位だけを使ったメニューもございます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お肉と韓国料理に合うお酒をたくさんご用意しております！新澤醸造店 × 仔虎NIIZAWA JOUZOUTEN × KOTORA・佐藤農場さんのつや姫を「伯楽星」で有名な新澤醸造店さんで日本酒造りを体験し、仔虎オリジナルの日本酒「虎姫」も完成。当店にてお召し上がりいただけます。飲み放題付き宴会コースご用意しております！

【肉３種/全36種】80分食べ放題プラン3,000円（税込） 36種のお料理が食べ放題でお楽しみ頂けます♪また、産地にこだわった新鮮な野菜や美味しいサイドメニューもございます♪デザートも食べ放題に付いております。飲み放題をご希望の際は別途ご料金がかかります。※幼児：無料、小学生：1000円引き※L.O.20分前