流川・薬研堀で人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

当店の自慢は香ばしくジューシーな「ジンギスカン」！ヘルシーなのに食べ応えがある一押し！ いくらでも食べられちゃう絶品ジンギスカンです♪そのほか、牛・豚・鶏を多彩に味わえるコースも◎食べ放題＋飲み放題の満足コースでお腹いっぱいまでご堪能ください☆ 飲み放題では生ビールが4種類も飲み放題に！！

約１ｋｇ～ご用意いたします。

広島牛A5クラスのステーキから厳選したお肉を料理歴３０年以上のシェフが披露！ （現在広島牛のフィレ肉、サーロインの引き合いが強く入手困難になっています仕入れがない場合がございますのでご了承くださいませ。）

広島和牛のヒレステーキやタンステーキ、ハラミ焼きは『鉄板焼まるき』いちおしのメニューです。焼きすぎない絶妙のタイミングでご提供いたします。

ステーキ用にするお肉のサーロイン（王様）とヒレ（女王様）を同時に味わえる贅沢なカットになっているのがＴボーンステーキの特徴です。骨付きのまま焼くことで骨からの旨味がお肉に伝わり、より美味しいサーロインとヒレが味わえます。

独自ルートで仕入れた美味しい和牛をご提供。広島でも珍しい「コーネの厚切りステーキ」。噛むほどに広がる脂の甘みは、地酒との相性が抜群です。ぜひ一度食べてみてください。

「深夜でも妥協せず美味しいものが食べたい」という願いを叶えます。翌2時までフルオープンしているため、仕事帰りから3軒目利用まで幅広く対応。隠れ家ビル4階の落ち着いた空間で、厳選された和牛ステーキや厚切り牛タンを、深夜でも最高の焼き加減でご提供いたします。

広島が誇る最高級の和牛肉『広島牛』。その中でも特に厳選した極上の霜降り肉を『炙りステーキ』でご提供いたします。口の中でとろけるような食感と、上質な和牛肉ならではの旨味と甘味を存分にご堪能いただける一品です。まずはゲランド塩でさっぱりと、山葵や地元広島の川中醤油で味を変えてお召し上がりください。