厳選！田町・三田の海鮮丼、うになど魚料理の店まとめ15選

日々、お客様にお喜び頂くように四季折々の魚介類をご用意しています。当店では養殖魚や冷凍魚に頼らず江戸前の鮮魚でお客様をおもてなしさせて頂きます！ 長年に培ってきた目利で厳選した食材を常に仕入れ、これからもお客様にお喜び頂けるよう従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしています！

当店のお寿司はテイクアウトも可能です。大人数用の寿司盛り合わせは、ご家族で、職場で、豪華なお寿司でパーティーしたい際におすすめ◎また、お一人様で楽しめる丼メニューもございます！いつでもご利用ください。 【電話注文承ります】平日・土曜　11:30～14:00・17:00～23:30 / 日・祝　11:30～23:30

ふぐ鍋、ふぐ唐揚付「博多」は一番人気。ふぐつけ焼き付「長崎」、白子焼き付の「下関」まで 計4種類のコースをご用意。 ※ コース名は産地ではございません　(写真のふく刺し、ちりは三人前) ※ 9月中旬～4月下旬までのご用意となります

【豊洲市場直送】料理長目利の鮮魚！ 毎朝、豊洲市場から仕入れる鮮魚！鮮度が高いうちにきちんと下処理された魚介は旨みが凝縮され、特に美味しい状態でご提供。お造り、煮付け、焼き魚、蒸し物etc...多彩なお料理でお届けいたします。自慢の鮮魚はコースでも単品でもお愉しみください。相性の良い地酒も多数有◎

雲丹三種食べ比べ付きの特上おまかせコース。

上質な雲丹を贅沢に溶かし込んだスープに、海老や帆立、白身魚にサーモンなどの具材をさっとくぐらせていただく、贅を尽くした逸品です。締めは、炊き立てのコシヒカリで雑炊仕立てに。雲丹の濃厚な旨みと磯の香り、具材のおいしさも溶け込んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。ぜひお試しください。

当店自慢はやはり海鮮！豪華伊勢海老やキャビア、漁港直送の新鮮鮮魚の刺身盛り合わせ等もご用意しております！新鮮で美味しい鮮魚をリーズナブルに楽しむなら吉の蔵で決まり★

産地、季節により旨さが大きく変わる蟹。上質な蟹の旨さを味わっていただくため仕入れに徹底的にこだわっております。前菜からメイン、しめまで余すことなく蟹料理をお楽しみください。

毎朝、豊洲より直送される季節を彩る旬魚や獲れたて地魚を直仕入れ!!パクリと一口食べれば分かる新鮮魚介の旨み。とことん鮮度にこだわり美味しい鮮魚の刺身が自慢！魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える職人の技と粋を感じる逸品。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。

だん自慢の食材は何と言っても旬の魚介。豊洲からの毎朝仕入れを基本としながら、積極的に扱っているのは、高知沖で船上神経締めされた産地直送鮮魚。“神経締め”は身を硬直させる指令を絶つことで新鮮さを保つ技法で、その味に代表も惚れ込んだ逸品を生み出します。皆様も身の弾力や濃厚な旨味に驚かれることでしょう。

毎朝、水揚げしたばかりの魚を愛媛県松山から空輸。瀬戸内海、玄界灘などの漁師さん直送の朝獲れの天然魚を、売り切り御免でシンプルな調理法で提供致します。刺身はもちろん、焼・蒸・煮など、素材を活かしたお料理をお楽しみ頂けます。

春夏秋冬の旬の魚を、釣って捌いて調理してご提供致します。

創業より45年、田町で40年。長年に及ぶ人気の秘訣は良い物を美味く安く。その代名詞たるこだわりが新築地から毎日届く新鮮な魚を使ったお料理!! お薦めはズバリ『旬の恵みの刺身盛り合わせ』!! 定番からその時期旬の季節の魚まで品数豊富◎ボリューム満点の8点盛りはなんと1,900円(税抜)ととってもお得!!これは必食です☆

骨まで食べられるサバ煮は2日間煮込んでいます。 真っ黒な煮汁は神楽坂店から受け継いだ継ぎ足しダレ。サバの臭みを無くす為丁寧にアクを取り続ける。 コクを出す為ザラメ、たまり醤油を使用し、ピリ辛に仕上げ、クセになる味わいです。

【本マグロ】入荷中。海のダイヤとも言われるクロマグロは絶品です！！