2. 目利きの銀次 MONA新浦安店
浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)
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住所
千葉県浦安市入船1-5-1 MONA新浦安 A館 4F 地図を見る
JR 新浦安駅 南口 徒歩1分
浦安の浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。浦安で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
その日の朝仕入れたこだわり食材で旬の味覚を…やっぱりお刺身が一番人気!市場直送の獲れたて鮮魚を厳選♪最高の鮮度で、3点盛り600円、5点盛り1000円、7点盛り1500円は驚き!!いつでもリーズナブルにご提供しています♪日本酒、焼酎のお供にお刺身は鉄板!
千葉県浦安市当代島1-1-25 板徳ビル2F
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地下鉄東西線 浦安駅 徒歩1分
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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