厳選！東京駅（八重洲）のうに、のどぐろなど魚料理の店まとめ（2ページ目）

当店でお出しするマグロは、すべて天然本マグロ。中でも希少な、美味の極みと呼べる部位を使ったメニューもご用意。開業以来ずっとマグロにこだわり続けてきた『築地すし好』。本当のマグロの味と食感を、握り、和食でぜひご堪能ください。

当店の鮮魚は、毎朝水揚げされた魚を九州より空輸で仕入れ鮮度抜群の状態でご提供致します♪もちろん各種コースにも含まれます♪

当店の海鮮料理は産地の旨味の強さが特徴!!脂っぽさが極めて少ないのでスイスイ食べれてしまうと大好評♪鮮度抜群の刺身の旨味を是非じっくりとご堪能ください♪当店は周りのお客様を気にせずご宴会をお楽しみ頂ける完全個室を多數ご用意しております♪安心・安全にご宴会をお楽しみください♪

北海道の食材を豊富に扱う「日本卸売市場」さんを筆頭に様々な卸業者さんの協力により、新鮮で安くて旨いコストパフォーマンス抜群な料理をご提供しています。

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。

新鮮な魚介を豊富に取り揃え、中でもおすすめは「金目鯛の煮付け」。 ふっくらとした身は口の中でホロっとくずれ、かみしめるごとにうまみが広がります。甘みがあってこくがあり、金目鯛のおいしさをすべて漏らさずお召し上がりいただけます。こだわりの日本酒や焼酎などの銘酒とともにお楽しみください。

「豊洲直送の干物 × 全国の地酒 で贅沢なひとときを」 豊洲市場から直送される新鮮な干物を、全国から厳選した地酒とともにお楽しみいただけるお店です。干物本来の旨味を引き立てる焼き加減や味付けにこだわり、日本各地の地酒とのペアリングで、至福の味わいをお届けします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

秋冬限定のとらふぐコース（瀬戸・唐津・玄海）をはじめ、とらふぐ刺身、焼ふぐ、とらふぐ唐揚、がんば煮（ふぐあら煮）など、様々なお料理をご用意しております。寒い季節におすすめなのが「とらふぐちり鍋」。こちらはご要望がございましたら、仲居がお取り分けすることもできます。お気軽にお申し付けください。

清浄「的矢かき」はプランクトンの豊富な志摩半島の的矢湾で、一粒かきとして筏養殖されたかきです。穏やかな海域で育ったかきは毎朝、筏より採取され、浄化場での紫外線で殺菌した海水に浸けられ、特殊な流れの中で約２０時間飼育する画 期的な浄化方法（特許1006834）によってかきを浄化させています。

お気軽に炭火焼が楽しめます。うなぎ串・うなぎ白焼き・うなぎくりから串・うなぎ肝串など、うなぎの串が豊富です。|うなぎ串|うなぎ飲み|東京駅うなぎ|うなぎ日本橋駅|チョイ飲み|さく飲み|ひとり飲み歓迎|東京駅居酒屋|日本橋駅居酒屋|

北海道を満喫！毎日新鮮な鮮魚やお酒の肴をご提供♪北海道の鮮度抜群の鮮魚を使用した料理の数々はどれも絶品まちがいありません！新鮮で魚の旨味を堪能できる料理の数々をご用意しております◎お酒によく合うものばかりですので、是非ご賞味ください。

こだわりの干物「もの凄い鯖」を是非味わって下さい 無添加の干物でを使用した、茨城越田商店より『ものすごい鯖』焼き。 単品で日本酒のアテにしても、ごはんセットで定食にしても絶品です。

毎日入荷の鮮魚を八吉スタッフがセリ落とし店舗に発送しています。安全・安心と共に“天然のホンモノの味”をご賞味下さい。脂の乗った最高の状態でお召し上がりいただけます。仲介業者を介さずその日のうちに発送することができるため、新鮮なまま通常よりもリーズナブルに提供することが可能です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

天ぷら一筋に八十余年の歴史を刻んだ逸品をご堪能下さい。四季折々の厳選素材を使用し「おいしさに真心をそえて」ご提供致します。