2. 目利きの銀次 大船東口駅前店
浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)
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住所
神奈川県鎌倉市大船1-7-5 大船末広神尾ビルB1 地図を見る
JR 大船駅 徒歩4分
大船の海鮮丼、浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。大船で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。また、北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。獲れたての旬魚を是非お楽しみくださいませ。
神奈川県鎌倉市大船1-22-13 三和ビル第2 3F
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湘南モノレール 大船駅 徒歩3分
「いろは茶家」でご提供する魚介は、朝獲れた新鮮な魚を仕入れリーズナブルな価格でご提供。串焼き料理は「筑波地鶏」使用し、ジューシーな串焼きに仕上げております。職人の技が光る「お寿司」や美味しい料理を心ゆくまでご堪能ください。
神奈川県鎌倉市大船1-26-41 千馬ビル3F
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JR 大船駅 笠間口 徒歩2分
港が休みの日以外は毎日オーナーや料理長自ら湘南佐島漁港や横浜中央市場で目利きして魚を直接買い付けます。北海道函館から直送されるウニや貝類、青森県八戸から直送される銀サバやスルメイカなど、その日の朝に獲れた海の幸を皆様にお届けいたします。是非刺身・寿司・炭火焼きでお愉しみくださいませ。
神奈川県鎌倉市大船1-19-20 赤坂ビル2F
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湘南モノレール 大船駅 徒歩2分
選び抜いた鮮魚を職人の目と手で一番美味しい瞬間に仕上げます。切り口の角度、温度の見極め、香りの立ち方、細部にまでこだわった刺身は、ただ新鮮なだけではありません。季節ごとの旬を活かし、素材の個性を引き立てる多彩な薬味や塩、オイルなどもご用意。醤油に頼らない、新しい“刺身の愉しみ方”を、ご体感ください。
佐島・長井漁港の獲れたてピチピチの鮮魚に加え、完璧に活締めされた店長自らの釣り魚。魚への愛と和食歴32年の経験をできる限りリーズナブルに食して貰いたいと考えてます。天然鮮魚のみにこだわったお得な刺盛りや季節のオススメ料理、また、お客様の希望も柔軟に取り入れることのできる各種コースは3000円より承ります。
店内でのみ食べられる限定メニューをご用意しております。なかでもおすすめは、『まぐろ丼』と『ねぎ玉丼』。どちらも"すきみ"と"自家製づけ"のまぐろが乗っていて、まぐろ好きの方にはたまらない一品です。まぐろに漬けるタレは、ほんのり甘くキレも感じられる秘伝ダレ。タレが染みたまぐろはご飯との相性抜群です。
魚好きの気になるワード
地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。