貝と白ワインのバル KAKIMARU 綾小路店
牡蠣 旨味凝縮!冷製牡蠣のヴァポーレ
季節に合わせ、築地や中央卸売市場から仕入れる絶品の牡蠣。低温で蒸し上げ、旨みがたっぷり凝縮された【冷製牡蠣のヴァポーレ】はおすすめの一品!独特の臭みもとれ、牡蠣が苦手な方にも大好評です。まるで生のようなプリプリとした食感と、岩塩/塩レモン/ヴィネガージュレ/サルサソース4種の味が楽しめます。
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住所
京都府京都市下京区綾小路通富小路西入ル塩屋町66 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分