【絶品】名駅で国産黒毛和牛、黒毛和牛などうまい焼肉店まとめ（2ページ目）

名古屋めしとして有名な「ひつまぶし」を岐阜ならでは美味しさと融合！飛騨牛を始めとする黒毛和牛の特上部位を使用した「黒毛和牛のひつまぶし」。使用する米や垂れにもこだわった自慢の名物料理です。特許庁認定の商標としても登録されています。その美味しさは宴会コースでもお楽しみいただけます。

当店おすすめの『名物3秒ロース』は焼台からはみでる大きさ！！スタッフがお客様の目の前で焼き上げ、特製タレの入った大根おろしを乗せて、ロースをくるくる巻き出来上がり。一口で贅沢に食べるのが通

ちょっとお肉が食べたい♪そんな日は肉バルとしてアラカルト利用でも◎

神戸ビーフの中でもトップ生産者である川岸牧場のお肉を直送で仕入れています。

豊かな緑と澄んだ空気、天然水に恵まれた愛知県の段戸山高原で飼育される段戸牛や鳳来牛など、独自のルートと確かな目利きで食肉の卸元より直接仕入れる希少牛。赤身と脂身のバランスや薫りと甘味など、その全てが最上級の品質。牛を知り尽くした職人が、新鮮なままに食べていただきたい一心で丁寧に下処理をしております。

叙々苑のたれは、店舗によって味が違ったり、日によって味が落ちたりすることのないよう、叙々苑フードファクトリーで一括して作られています。レシピは門外不出、秘伝中の秘伝です。レシピの中身を知っているのは、社内でもわずか３人だけ。普段は誰も見ることができないよう鍵のかかる場所で厳重に保管されています。

｢飛び牛｣は約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉！牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが｢最とび｣です。岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに｢牛肉の黄金比｣です。中には、十人前ほどしかない希少な部位も。

【コースはすべて120分飲み放題お付けすることができます】抜群の鮮度と、ほどよく熟成された厳選のお肉。クオリティーとコストパフォーマンスを両立させた充実のコース。「霜降り和牛」や、食べ応えのある「厚切りヒレ」、赤身と脂のバランスが絶妙な「タンアゴ」など7種類のお肉をご提供いたします。

塩焼肉　二郎の「食肉」のこだわりは最高峰、鮮度にこだわる部位剪定、熟成により旨味を最大限引き出す部位剪定 一流の肉師が全てこだわります。

生食提供許可を取得し、新鮮な刺しやユッケをご提供。職人が厳選した極上の肉は、肉の繊維を壊さないよう一度も冷凍せずに管理。さらに、口当たりの良い厚みや形状にカットすることで、とろけるような甘みと上質な旨味を最大限に引き出します。徹底した衛生管理のもと、安全に楽しめる本物の生食体験をお届けします。

A5松阪牛を贅沢に焼肉で！ 通常はしゃぶしゃぶやすき焼きなどで提供されることの多いA5松阪牛を焼肉でご提供。 口の中に溢れる肉汁の旨味と、とろけるような舌ざわりをご堪能ください。秘伝の味噌ダレも自慢です。

当店の名物・鉄板焼きはもちろん、厳選した上質なお肉や、鮮度が命のぷりぷりホルモンにも自信あり！お好みの焼き加減でお楽しみいただけます。肉の旨味をシンプルに引き立てる「自家製タレ」で、心ゆくまでご堪能ください。

旨みあふれる国産タンと柔らかくジューシーなハラミ、そして鮮度抜群のレバー。焼肉好きにはたまらない三種を厳選してご用意しました。お口に入れた瞬間、広がる美味しさにきっとご満足いただけます。ぜひ一度ご賞味ください！

最高級の和牛をバル空間で、名古屋エリア「本気の肉」「本気の空間」デート　接待　宴会　女子会　打ち合わせ しっかりした食事、ちょいのみシーンを選ばない上質な空間。

繊細で奥深い旨味が凝縮したヒレ肉の格別な味わい、それは忘れられない感動の初体験に。絹の様ななめらかさ、迫力のある厚みと存在感を味わう「シャトーブリアン塊焼き」、夢や贅沢という言葉を凌駕する至福の食べ比べ「ヒレ家 スペシャル盛り」。酸いも甘いも噛み分けた、本物を知る人にこそ味わってほしい秘蔵肉です。