新宿の和牛すき焼き、ラムしゃぶなどがおいしい店まとめ15選

新宿の和牛すき焼き、ラムしゃぶ、水炊き鍋、野菜鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新宿で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

1. しゃぶしゃぶ にいむら 本店

和牛すき焼き 本格関東風すき焼きをお楽しみ下さい

国産の長葱を焼いて、香ばしい香りが出てきたところに厳選した黒毛和牛の霜降り肉をのせて秘伝の割下を少な目にかけておつくりする、本格関東風すき焼きをお楽しみ下さい。生でも食べたくなるような霜降り肉に割下の甘い香りとじゅじゅっという音が食欲を引き立てます。霜降り肉と生卵のハーモニーをご堪能下さい。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-14-3 川新ビル1F・B1  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩3分

2. しゃぶしゃぶ 新宿 ラムしゃぶ金の目 新宿店

ラムしゃぶ 当店はラム肉の概念を覆します

最高級のラム肉を提供しています。 選りすぐりの1年未満の子羊のみを毎日北海道から直送し、最高の鮮度と味を提供します。臭みの無い柔らかく、美味しいお肉はラム肉の概念を覆します!

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-11-6 エクレ新宿3F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩7分

3. 金のだししゃぶ 八馬 新宿本店

和牛すき焼き 雲丹&A5黒毛和牛すき焼き

最高級A5ランク黒毛和牛と雲丹の極上のコラボ。究極のすきやきを是非。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-12-3 MONビルB1-A  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩5分

4. 水たき 玄海

水炊き鍋 昭和3年創業、進化し続ける水たき

初代が編み出した「吹きこぼし」製法。鍋から目を離した隙に吹きこぼした偶然の発見が、白濁して臭みが少なくコクのある風味を生んだのです。二代目は全国の鶏を試食し「伊達鶏」に確信を得て、現在の「水たき」に辿り着きました。定石を覆すことで真新しい価値を生み出す精神は、今も玄海に息づいています。

  • 住所

    東京都新宿区新宿5-5-1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前 徒歩5分

5. 餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿店 【個室完備】

旨辛チゲ鍋 ★【冬季限定】旨辛チゲ鍋★

【冬季限定の贅沢食べ飲み放題!】★旨辛チゲ鍋★を含むほぼ全品食べ放題!お得なプランが登場!!居酒屋人気メニューがほぼ全品2時間食べ飲み放題3980円で楽しめます!※金土祝日は+500円(4480円)

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-20-8 トップハウスビル3F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩2分

6. 農おおはし

野菜鍋 イベリコ豚と銘柄鶏のやさい鍋

冬季限定!旨みたっぷりのお肉とたっぷりお野菜でいただくお鍋 スープは2種類お選びいただけます! トマト・ごま豆乳・辛味噌・寄せ

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル8F  地図を見る
    都営大江戸線 東新宿駅 徒歩6分

7. 水炊き 季節料理 新宿なごみ

水炊き鍋 濃厚 鶏白湯スープの水炊き

6時間近くじっくりと炊き上げた濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の「水炊き」。鶏ガラのみならず、野菜を入れることでより旨味が増す自慢のスープは、最後の一滴まで飲み干してしまうこと間違いなしです。和食料理人が造り上げた秘伝のスープで至福の「水炊き」をご堪能下さい。 ※スープが無くなり次第終了。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町2-38-4 古屋ビルB1  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩8分

8. 牛たん 荒 新宿西口店

牛タンしゃぶしゃぶ 芯たん使用 牛たんしゃぶしゃぶ

牛たんの中心部分『芯たん』 霜降りの牛たんを贅沢に1枚1枚すべて手切りのスライスです。 手間暇かけて作り上げた逸品をご賞味下さい。※要予約 事前にご連絡ください。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-16-4 井門西新宿ビルB2  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩2分

9. 松尾ジンギスカン新宿三丁目店

ジンギスカン鍋 野菜は煮込んで美味しく

松尾ジンギスカンは肉は焼き野菜を煮るスタイルです。 自慢のタレで野菜以外にもうどんがおすすめです。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館5F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分

10. 個室居酒屋 座楽 新宿西口店

宴会コース 忘年会・新年会に◎もつ鍋コース登場

10時間かけた出汁が決め手!『博多風国産もつ鍋コース』3h飲み放付4500円新登場♪博多風もつ鍋を主役に、旬の鮮魚やチキン南蛮まで堪能。たっぷり飲み放題付きの冬限定コースです。忘年会・新年会におススメ♪

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-3-1 新宿サンフラワービル6F  地図を見る
    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩1分

11. 韓国個室横丁 ハヌリ 新宿西口店

旨辛チゲ鍋 大人気韓国鍋プデチゲ!

ハヌリの大人気韓国鍋!!!スパム・モルタデッラ・フランク・赤ウインナー・ベーコン・ハム・韓国餅・ラーメン等々の具沢山の温か鍋。時間をかけて丁寧に仕込むプデチゲ用タデギとキムチが味の決め手!

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-15-4 第2セイコービル2F  地図を見る
    京王新線 新宿駅 徒歩1分

12. 完全個室 朝〆鮮魚×地鶏と地酒 和食処 とっとり新宿店

もつ鍋 料理長の腕が立つ自慢の創作料理

お肉、鮮魚、野菜、果物、全て今が旬の食材を使用した創作料理をお届け致します。料理長が腕を揮った逸品料理の数々はリピーター続出です。新宿でトップクラスのお料理をリーズナブルなお値段でお楽しみいただける居酒屋は当店だけ!お客様のご要望があればお好みに合わせて調理法のアレンジもいたします。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル7F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩2分

13. 老媽火鍋 新宿南口店 ビアガーデン&しゃぶしゃぶ

こだわり鍋 本場四川麻辣火鍋

これからの季節に鍋のメニューを。当店でしか食べられない絶品の火鍋です。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木2-7-2 3F  地図を見る
    京王新線 新宿駅 徒歩1分

14. 十割そば 否否五杯と本家かのや

しゃぶしゃぶ 季節野菜と黒豚出汁しゃぶコース

旨味たっぷりの"黒豚"と旬野菜の出汁しゃぶがメインのコース。 前菜、お刺身3種盛り合わせに始まり、揚げ物や〆の十割そばまでついた全8品の大満足コースです! 飲み放題付きで、宴会にもおすすめです◎

  • 住所

    東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-3 NTTドコモ代々木ビルアネックス1 3F  地図を見る
    JR 新宿駅 新南口 徒歩4分

15. 【全席個室】おでん食べ放題と博多鍋 たまて箱 新宿西口店

九州料理 選べるお鍋のコースが充実!

当店自慢のもつ鍋に牛タンと黒豚のしゃぶしゃぶ、キムチチゲ鍋…ご予約の時点で盛り上がること間違いなしな魅力的なお鍋のコースを豊富にご用意しております。忘年会・新年会のご予約も承っております♪

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル5F  地図を見る
    JR 新宿駅 西口 徒歩1分

知っておきたい、鍋料理!

水炊き

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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