新宿の和牛すき焼き、ラムしゃぶなどがおいしい店まとめ（5ページ目）

その時期により、最良のお肉を仕入れてご提供致します。霜降り和牛・国産牛・白金豚など人気のお肉をお楽しみ頂けます。 海外の方からの人気も高く、リピート率は85％以上！ 当店秘伝のタレにつけてお召しあがり下さい。

具材から出た出汁の旨みとコチュジャンのほどよい辛さが、内臓をほっこり落ち着かせてくれる、お酒の〆にもおすすめの一品。 「医食同源」の考えが根底にある韓国料理。 ご飯や麺の主食にニンニクや唐辛子などのスタミナ食材を巧みに組み合わせたビビンバや冷麺は、お腹も心も満足させてくれます。

【しゃぶしゃぶ鶏鍋】珍しい鶏のしゃぶしゃぶを、天然コラーゲンたっぷりの鶏鍋で食べる、当店オリジナルのメニューです！

ハヌリの大人気韓国鍋！！！スパム・モルタデッラ・フランク・赤ウインナー・ベーコン・ハム・韓国餅・ラーメン等々の具沢山の温か鍋。時間をかけて丁寧に仕込むプデチゲ用タデギとキムチが味の決め手！この鍋、結構メディア等々で紹介されてます。

高級地豚の六白黒豚を、お客様の目の前で出汁をおかけし、ミディアムで召し上がっていただきます。 火が入り過ぎないので、上品な肉質、脂の甘みを最高の状態で味わえます。 晩酌邸の名物となっている1品です！！是非一度召し上がってください！！

冬に人気のタイスキ鍋コースは3900円より。 タイ風本格しゃぶしゃぶを堪能して頂ける当店自慢のコースです。

「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」の良い所取り。すき焼き風のしゃぶしゃぶです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店の代表的な料理の1つ「いわいどりの水炊き」。店内でじっくり6時間かけて炊き上げ作る絶品スープは、いわいどりの旨味エキスとコラーゲンがぎっしり詰まった濃コクスープ。その白濁さが、その濃厚さを物語る。ホロリとほどける柔らかいモモ肉もまた格別。