博多 ほてい屋
鯨（くじら） 看板メニュー『くじらの葱しゃぶ』
『くじらの葱しゃぶ』で使用する鯨は、山口県にある水産会社より直接仕入れている為、新鮮そのもの！鯨の腹にあたる部分を薄くスライスし綺麗に並べてご提供します。赤白が美しくテーブルの上が華やかになる一皿は、女性ウケも抜群！柔らかく旨味たっぷりの生うねを、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
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