新橋で創作和食、仕込み豆腐など「和食」が美味しい人気店15選

新橋で創作和食、仕込み豆腐、だし巻き、天ぷらがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を15件掲載しています。新橋で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。

1. 和バル 白金魚 PLATINUM FISH 新橋店

創作和食 「吉兆」の料理人が手がける創作和食

料亭「吉兆」の元料理人が手がける創作料理が自慢。職人の手をかけてご提供するコースは全3種をご用意。旬の素材を活かす巧みな技を施したお料理は、日本料理の流麗さを漂わせながら、季節の「旨い!」を物語ります。企業宴席はもちろん、接待や会合に祝席も。多様なシーンを美味しく美しく演出するコースをぜひ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-11-8 国土施設ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

2. 新橋炭火焼 串まる

仕込み豆腐 自家製竹寄せ豆富

北海道産の大豆を使い、店主自ら、毎日作っている自慢の豆富です。 豆本来の、香りと甘みを活かした豆富!塩とわさびでどうぞ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-8 南條ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷出口 徒歩1分

3. おばんざいと京野菜と旬の天ぷら 完全個室居酒屋 京町響き 新橋店

天ぷら 季節の鮮魚と旬の京野菜の天ぷら

当店天ぷらは料理長が目利きした鮮魚と旬のお野菜を使用した自慢の逸品。ご注文されてから丁寧に揚げたてでご提供するので是非お楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-14-5 stec3 B2  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

4. プラチナフィッシュ おもてなし

宴会コース 素材を活かし、趣向を凝らす創作和食

今朝獲れ鮮魚と炭火焼きは当店の2本柱。どちらにも職人の手をかけてご提供するコースは全8種をご用意。旬の素材を活かす巧みな技を施したお料理は、日本料理の流麗さを漂わせながら、季節の「旨い!」を物語ります。企業宴席はもちろん、接待や会合に祝席も。多様なシーンを美味しく美しく演出するコースをぜひ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-11 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分

5. 焼鳥 ハレツバメ 新橋店

おばんざい ◆おばんざい◆

見ても食べても楽しめる、ハレツバメのおばんざい。旬の食材を使用し、和食のきんぴらに洋食材を取り入れたり、豆腐ではなくマスカルポーネを使った白和えにしたりと洋食の調理法を取り入れ、イマどきの『センス和食』に仕上げています。色々つまめる冷菜五種盛り合わせがおすすめです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都港区新橋1-7-1 近鉄銀座中央通りビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 1番出口 徒歩1分

6. 以志井

鯛めし 当店名物!!鯛めし

兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはコラーゲンたっぷり、しっとりとつややかです。年間を通してお召し上がり頂ける鯛めしは、1.5キロ前後の鯛の兜を使用。炊きあがりのお米がしっかり立っています。旨味が凝縮された絶品。呑んだあとの締めにも最適ですし、冷めても美味しいのでお土産にも喜ばれています。

  • 住所

    東京都港区新橋3-5-11  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩4分

7. まほろば

蒲焼き 毎日営業前に捌いた鰻を炭で焼きあげ

産地より直送の鰻を店主自ら毎日朝に晩に捌いています。 できるだけいいものを提供できるように基本的にお客様のご注文を受けてから生の鰻から焼き始め蒸してたれ焼きします。 混み具合にもよりますが10分から30分程度お時間いただいております。

  • 住所

    東京都港区新橋2-2-4 パイオニアビル2 1F  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩4分

8. 京都 瓢斗 新橋店

日本料理 熟練した料理人が作る料理の数々

熟練の料理長が一品一品、食材の声を聞き丁寧に調理いたします。 季節のうつろいを五感で感じ、忘れられないひと時をお過ごしくださいませ。

  • 住所

    東京都港区新橋1-15-5 ぺルサ115 7F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 7番出口 徒歩1分

9. 完全個室ダイニング まるまる 新橋本店

3時間以上宴会パーティ 鮮魚を贅沢に使用した創作和食♪

新橋にあるお店の中でもなんと2.5H飲み放題3000円~! 3時間飲み放題付きコースもございます◎仲の良いお仲間と、会社の皆様とどうせ飲むなら飲み放題付きコースで値段、費用を気にせずお楽しみください!合コン・女子会などにも最適!料理ももちろん自慢の創作料理!個室も多数御用意している新橋の個室居酒屋です。

  • 住所

    東京都港区新橋2-6-5 外堀通り上一ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩1分

10. 和食 個室居酒屋 魚升 うおます 新橋SL広場前店

串焼き 毎日串打ちしたこだわりの串焼き

こだわりの炭火で一本一本丁寧に焼き上げた自慢の炭火串焼きは当店の一押し◎種類も豊富でお酒との相性抜群★備長炭で焼き上げ、うまみをギュッと凝縮!!ふっくらと柔らかで、まるで常識を覆す歯ごたえです。その他のも漁港直送のこだわり海鮮料理やお得な3時間飲み放題付きの宴会おコースなども!

  • 住所

    東京都港区新橋2-9-4 新橋乾盃ビル 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

11. 立呑処へそ 新橋本店

串揚げ 当店こだわりの串揚げ

注文を受けてから揚げる手作りの串揚げは、揚げたてサクサク。良質の油を使っているので胃にもたれず、サクっと軽い食感が好評です。 秘伝の特製ソースが決め手!

  • 住所

    東京都港区新橋2-8-2 TMビル1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩2分

12. 個室居酒屋 自家製小籠包 小籠包餃子酒場 新橋店

串焼き 様々なシーンに合わせた料理を提供!

当店では、小籠包と同じく愛される餃子に加え、産地直送の新鮮な海鮮から、炭火で丁寧に焼き上げた香ばしい串焼きまで、当店のメニューは多彩なラインナップで満たされています。 様々なシーンに合わせた料理に加え、仙台から直送の上質な肉厚の塩牛タンから新鮮なお刺身も取り揃えております!

  • 住所

    東京都港区新橋2-15-9 S-Plaza弥生ビル2 7F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩1分

13. 新橋応援団 大分からあげと鉄板焼 勝男

鶏の唐揚げ 秘伝の漬けタレが決め手!濃厚な旨味

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない!じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております!

  • 住所

    東京都港区新橋4-14-1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

14. しんばし和寿

手作り 和食一筋の職人技でおもてなし

二代目は新宿調理師専門学校を卒業後、都内で修業を重ね、この道20年以上。現在は父である親方のもとでお客様の笑顔のため、毎日精進しております。玉子焼きやポテトサラダなど、庶民の味に一工夫した一品も人気。季節のお料理と美味しい酒を愉しめ、会社の仲間内で気軽に寄れる、アットホームなお店を目指しております。

  • 住所

    東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル2F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

15. 鍛冶屋文蔵 新橋烏森口店

串焼き 国産鶏 やきとり串

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK! 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し!たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し!

  • 住所

    東京都港区新橋3-25-17  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分

和食と言えばこれ!人気メニュー

出し巻き卵

溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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