1. 彩食創家 蔵や
創作和食 愛情込めた手作り料理
蔵やの料理は全て店主が愛情込めて手造りでご提供しております。 全ての皆さんが笑顔になって料理を美味しい！と仰って頂けるよう心掛けております。 大山鶏の串焼き盛り合わせも絶品です。
2. 神保町 大衆和食居酒屋 けいちゃん
串揚げ 自慢の串揚げ
串揚げ専用にフライヤーの中に特殊装置を設置してるので余分な油をカットし、食材の旨味と水分を閉じ込めサクサクでヘルシーな串揚げです！ソースは４種類！ウスターソース・タルタルソース・スイートチリソース・味噌カツソースどのタレも素材の味をより生かしてくれます。ぜひ一度お召し上がりください。
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住所
東京都千代田区神田神保町1-2-10 第3日東ビル1F 地図を見る
都営新宿線 神保町駅 A5番出口 徒歩2分
3. 鍛冶屋 文蔵 神田錦町店
串焼き 国産鶏 やきとり串
文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK！ 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し！たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！
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住所
東京都千代田区神田錦町2-9 安田グリーンパークビルB1 地図を見る
地下鉄東西線 竹橋駅 3b出口 徒歩5分
4. 大衆酒場 銀次 神保町駿河台下店
串揚げ ボリューム満点◎推しメニュー！
当店おすすめの揚物料理♪お酒のおつまみに合う！『＃ぶったま串』は1本77円（税込）～10本770円（税込）まで量が選べます。食欲をそそる青のりの香りがたまらない！卓上醤油をかけてお召し上がりください。丸ごとレモンが2個分入った『＃メガ 極旨レモンサワー』も一緒にどうぞ！お得感満載です♪
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住所
東京都千代田区神田小川町3-3-2 マツシタビル1F 地図を見る
地下鉄 神保町駅 A5出口 徒歩5分
5. 和食日和 おさけと 神保町
くずし割烹 安食智史
さまざまな料亭・和食店にて修業ののち、日本酒専門店「方舟」にて総料理長。 銀座の高級会席：方舟しずくなどをプロデュース。 2018年1月 おさけと日本橋の立上げに伴い料理長。 既成概念にとらわれずに進化し続ける和食をお皿の上に表現します。
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住所
東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F 地図を見る
都営三田線 神保町駅 A9番出口 徒歩2分
6. 地鶏と焼酎 とりちゅう 小川町店
和食 豊富なおつまみを多数ご用意
おつまみの種類が豊富です。自家製さつま挙げや鶏漬け南蛮、〆におすすめな名物！鶏出汁る香る鶏飯が絶品です！！ビールやサワーなどのアルコールも豊富にご用意しております！！
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住所
東京都千代田区神田錦町1-4-8 ブロケードビル1F 地図を見る
都営新宿線 小川町駅 徒歩3分
7. 函館炉端焼き しげぞう
丼物 北海道ご当地グルメ★焼鳥弁当(豚丼)
焼鳥弁当なのに豚丼!?道南で焼鳥と言えば豚精肉。北海道の道南エリアでは一般的にやきとりというと豚肉のことを指します。 森町しげぞうではこの豚肉を自家製秘伝のタレに絡め丁寧に焼き上げてご飯の上に敷き詰めます｡ 香ばしい豚肉の香りや食感と熱々白ご飯とのコンビネーションがたまらない北海道のご当地グルメです！
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住所
東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2F 地図を見る
都営新宿線 神保町駅 徒歩2分
和食と言えばこれ！人気メニュー
おぼろ豆富
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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