3. レモンサワーと串揚げ 十村 水道橋店
串かつ 水道橋で楽しむ絶品料理と本格料理
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住所
東京都千代田区神田三崎町2-22-18 西山興業新水道橋ビル5F 地図を見る
JR中央線 水道橋駅 徒歩1分
4. 串だおれ 水道橋店
串かつ 衣サクサク!豚バラ1本50円(税抜)
日本の串文化を守り広めたいという想いから、串だおれでは「串カツ」「関西風おでん」「串焼き」3つの串をご提供!人気の串カツは100%キャノーラ油(菜種油)を使用し、軽やかな味わい。熱々揚げたてをお持ちします。丁寧に仕込んだ出汁の風味豊かなおでんは思わずほっこりします。こだわりの料理をご堪能ください。
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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