1. 割烹こめを
創作懐石料理 季節毎の旬のコースをご堪能
夕餉(ゆうげ)通常コース"雅" 通常コース"雅"では、出汁を中心にお食事をご提供します。多種多様な食材と出汁のマリアージュをお楽しみいただきながら、素材そのものの良さを発見できるコースとなっております。 ※写真はイメージになります
麻布十番で創作懐石料理、土鍋ご飯、精進料理がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を6件掲載しています。麻布十番で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
夕餉(ゆうげ)通常コース"雅" 通常コース"雅"では、出汁を中心にお食事をご提供します。多種多様な食材と出汁のマリアージュをお楽しみいただきながら、素材そのものの良さを発見できるコースとなっております。 ※写真はイメージになります
器に美しく盛り付けられた数種の食材を、食べる時に客自らが和える「生盛膾」等、旬の味覚を使った他で巡り会えない逸品が登場する。目と舌で味わう料理は心豊かな味わいで、五感をフル回転させて愉しみたい。素材の美味しさを余すところなく引き出す精進料理を求め世界中から客が訪れる。
旬の味わいを大切に、その時季、その日に美味しい素材を厳選し産直の新鮮な野菜や魚介を職人が丁寧に仕込む一品一品をじっくりご堪能頂きます。今の時季に美味しい各種根菜など旬の野菜各種、契約農家直送有機野菜、熊本産地拘りの特産「天草牛」や旬魚介を使って皆様の舌を愉しませる会席コースをご用意しております。
東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1
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都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩3分
ご接待はもちろん、誕生日や記念日、ご家族のお祝い、お顔合わせなどにも、是非ご利用ください。ご予約の際にスタッフまでお声掛け頂ければ、ささやかなプレゼントも用意させて頂きます。お子様用の椅子が2台ありますので、ご家族でも安心してご来店頂けます。※接待とご家族の予約は重ならないように承ります。
東京都港区麻布十番1-6-7 FIプラザビル1F
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都営大江戸線 麻布十番駅 5a出口 徒歩2分
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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