厳選！北新地のミニ懐石、割烹料理などデート・接待にも使える日本料理のお店（2ページ目）

日本料理ならではの趣き深い季節の味わいを。夏は鱧、秋は松茸、冬はふぐなど、特別な日のお食事にふさわしい逸品をご用意しております。居心地の良い和個室で、美味しい料理と共に心安らぐひとときをお過ごしください。接待、記念日、年末年始のお集まりなど、シーンに合わせて季節の味覚をお愉しみいただけます。

日本全国から食材を選りすぐり、必ずご満足いただけるような質の高い日本料理でおもてなしします。 なかでも魚介や肉は、大自然に恵まれた九州から直送したものを使っています。食材のよさをいかすために、経験豊富な料理人が腕をふるいます。

大切な方へのおもてなしや誕生日・デートなど、少し特別な日には旬の食材×職人の技が光る料理を楽しめる「おまかせコース」はいかがですか？肉・魚・野菜・炭焼きなど料理内容も充実しており満足度抜群◎ご利用人数、ご予算に合わせてご予約を承りますのでお気軽にご相談ください。店主が心を込めておもてなしいたします。

すがはらならではの肉料理をメインとした懐石料理をご堪能ください。 『蘭 懐石』は、ご宴会や接待にご利用しやすい6種類の焼肉新懐石コース7,000円(税抜)～ 『すがはら 懐石』は、店の名に恥じぬ全7品コース15,000円(税抜)　刺身盛り合せ、7種の焼肉、季節の旬野菜など　すがはらならではの料理ご堪能ください。

個室の掘りごたつ席で宴会コースをお楽しみいただくもよし カウンター席で大切な方との美味しいひとときをお楽しみいただくもよし・・・ ご希望にあわせてお選びください♪

接待・ご宴会にご利用いただけやすい北新地本通りに位置する当店。 大切なひとときをお過ごしいただける環境を整えて、お待ちしております。

シーンやご予算に合わせてお選びいただける懐石コースは、いずれも北陸越前の美味を取り合わせた構成です。季節によって料理内容は変わりますが、セコ蟹のご飯にノドグロをのせた先付けや鯖のへしこなどの前菜、焼き蟹や肉料理、越前おろし蕎麦など北陸越前の旬の味わいを、地元の美酒とともにどうぞ。

当店では、鮮度抜群の佐賀牛・松阪牛をご堪能いただける会席料理を３種ご用意しております。余すことなく極上のお肉をご堪能ください。深みのある上品な香りが特徴の松阪牛は、きめの細かいサシと柔らかな肉質が自慢です。松阪牛は脂の融点が低いため、舌触りが心地よく溶けるような食感をお楽しみいただけます。

個室でゆっくりとお過ごしください。 2名様～最大10名様までの完全個室!! 接待・大切な方とのお食事、企業様のご宴会など、あらゆるシーンでお使い頂けます。 料理の相談・要望はTELで伺います♪

淡路・徳島産の高級鱧を使用、熟練の技で弾力・旨みを引き出し、極上の美味しさをご提供します。涼を愉しむ鱧おとしには身がしっとりと柔らかい鱧を使用し、すき鍋は旨みが高いとされる大きめの鱧を使用。料理によって使い分け、鱧の旨みを追求したコースです。カウンターでは美味しさを引き出す骨切りを見ていただけます

お得な4,000円のコースから、伊勢海老や鮑などの高級食材を使ったコースまで幅広くご用意しております。どのコースでも当店自慢のおうどんをお楽しみいただけます。別途1,500（税込）で飲み放題をお付けすることができます。歓送迎会や忘年会・新年会などに、是非ご利用ください。

季節を感じていただける一皿…大切な接待や、顔合せ・記念日などのお客様のハレの日をより良い日になりますよう心掛けて、おもてなししております。また、オーナー『神田川 俊郎』も出来る限り、皆様一人一人にご挨拶にお伺いさせていただいております。ディナーコース10,000円(全7品)・13,000円(全9品)・16,000円(全11品)

期間限定で5月～9月まで各種鱧のコースもご用意しております。

北新地でのご接待、記念日のお祝い、ご両親との顔合せなどさまざまな《ハレの日》には是非「鮨　廣見」にお越しください。周りを気にせずお食事ができる個室席はもちろん、職人技を見ながらお食事をご堪能いただけるカウンター席まで、おもてなしにぴったりの空間です。最高のお料理とおもてなしでお出迎え致します。

少人数～団体のお客様まで、雰囲気の良い掘り炬燵の個室をご用意いたしております。デート、ご宴会やご接待、会食の席や顔合わせなど、様々な用途にご利用くださいませ！