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大手町で北海道産帆立にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。大手町で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい！」「捌きたての活きの良い魚が食べたい！」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
さかなさま大手町では自慢の鮮魚がふんだんに使用された宴会コースを5,480円～計3種類ご用意しております！【鮮魚】漁港直送鮮魚の刺身の盛り合わせ【焼き】天然地魚の焼き魚or煮魚【主菜】メインはその時期に合った旬の食材が選べるよう随時更新！他にも豪華な接待向けのコースもご用意有り！
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディングB1
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地下鉄千代田線 大手町駅 徒歩2分
羅臼漁港完全バックアップのもと新鮮な魚介を東京駅でお楽しみいただけます。
東京都千代田区大手町2-6-4 2F
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地下鉄東西線 大手町駅 徒歩1分
「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
東京都千代田区大手町2-5-9
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ＪＲ 東京駅 徒歩8分
テーブルにて焼き上げ！食欲をそそるこの香り！！本場別海町の名物を食べなきゃ帆立は語れません！！
東京都千代田区大手町2-2-1 新大手町ビルB1
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ＪＲ 東京駅 徒歩3分
お刺身のアレコレ
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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