四谷(四ツ谷)で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

四谷(四ツ谷)で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。四谷(四ツ谷)で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、四谷三丁目駅、四ツ谷駅、曙橋駅からのアクセスが便利です。

1. 越後屋五郎兵衛

産直鮮魚メニュー 青森や五島列島等直送の新鮮魚と逸品

新鮮な魚を産地漁港から!冬の旬の鮮魚を刺身や干物で! 干物はのどぐろ、サバ、ほっけなどの定番ももちろん。 当店自慢の大型焼台でじっくり焼き上げ、香りも抜群!!

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-20 岩井ビル1F  地図を見る
    JR 四ツ谷駅 徒歩3分

3. 四ッ谷 魚一商店

直送新鮮魚介 産直鮮魚へのこだわり

魚一商店独自の産地直送ルートで、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をお出ししています。全国の産地仲買人の方々との連携で、魚一商店の鮮魚メニューをご提供! ぐるなび「★入荷&産地情報」で、毎日の入荷状況をご確認いただけます。 ■活ホタテ ⇒ 青森野辺地直送の活殻付ホタテ!浜焼きでどうぞ!

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-3 M&Mビル1~3F  地図を見る
    JR中央線 四ツ谷駅 徒歩1分

4. 目利きの銀次 四谷3丁目駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    東京都新宿区左門町3-1 左門イレブンビル2F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩1分

5. 四谷津之守坂入口のひもの屋

新鮮魚介 新鮮魚介を取り揃えております

ひものはもちろんですが、刺身にもこだわっています!新鮮な魚介を刺身で堪能してください!

  • 住所

    東京都新宿区四谷3-2-2 TRビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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