市ヶ谷で美味しい焼き鳥が味わえるお店3選

【あなたはタレ派?塩派?】市ヶ谷で美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。市ヶ谷で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、市ヶ谷駅、若松河田駅からのアクセスが便利です。

1. 串焼王

焼き鳥 1本100円~コスパ最強串焼き!!

九段下の名店jから満を持して独立したオーナーが1本1本仕込みからこだわる種類豊富な串焼きはふっくらジューシー。 美味しい料理・美味しいお酒を考え続けた店主の自慢の味をぜひ一度味わってみてください。日のよっては幻の希少部位に出会えるかも。。。今日のおすすめお問合せ→050-3476-0021

  • 住所

    東京都千代田区九段南3-2-4 アシスト麹町ビル2F  地図を見る
    都営新宿線 市ケ谷駅 徒歩7分

2. とり鉄 市ケ谷店

焼き鳥 一本一本魂を込めて焼き上げる焼き鳥

一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用した焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。 売り切れ御免の限定串は、1羽から取れる量が少ないため、お早めにご注文下さい。

  • 住所

    東京都千代田区九段北4-2-11 第2星光ビル1F  地図を見る
    JR中央線 市ケ谷駅 徒歩1分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

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