中目黒でへぎ蕎麦、豚骨ラーメンなど美味しい麺料理の人気店4選

中目黒でへぎ蕎麦、豚骨ラーメン、札幌ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。中目黒で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、中目黒駅からのアクセスが便利です。

1. 匠 中目黒本店

へぎ蕎麦 ヘルシーな布海苔で作る名物へぎそば

新潟の小千谷・十日町地方に伝わるお蕎麦で、へぎそばの”へぎ”とは木の器のことを言います。当店ではつなぎに布海苔(ふのり)を使っているのでミネラルや海の栄養素がタップリ入っています!!当店こだわりの大きな釜で職人が茹であげ最高の状態でお出しするのでコシが強くツルツルした食感をお楽しみ頂けます!

  • 住所

    東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩7分

2. 百麺 中目黒店

豚骨ラーメン 鮮度抜群の豚骨

百麺では新潟県産の鮮度抜群の豚骨を使用しています。1日100キロもの新鮮な豚骨を18時間かけてじっくりと火にかけ、スープを作っています。百麺ならではの深い味わいをお楽しみください。

  • 住所

    東京都目黒区青葉台1-30-6  地図を見る
    地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩3分

4. 札幌ラーメン どさん子 目黒東山店

札幌ラーメン ガッツリかつ洗練された味わい

やさしくまろやかだけどコクがある。トレンドを感じさせる女性的な味噌ラーメン白練は、ほんのり甘口でやさしくまろやかな「女性好みのやさしい味噌ラーメン」がコンセプト。具材は、赤練と同様に山椒挽肉を合わせ、食べ進む中での“味変”を楽しんでいただけます。

  • 住所

    東京都目黒区東山1-9-13  地図を見る
    東急東横線 中目黒駅 徒歩9分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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