中目黒でへぎ蕎麦、豚骨ラーメンなど美味しい麺料理の人気店3選

中目黒でへぎ蕎麦、豚骨ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。中目黒で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、中目黒駅からのアクセスが便利です。

1. 匠 中目黒本店

へぎ蕎麦 ヘルシーな布海苔で作る名物へぎそば

新潟の小千谷・十日町地方に伝わるお蕎麦で、へぎそばの”へぎ”とは木の器のことを言います。当店ではつなぎに布海苔(ふのり)を使っているのでミネラルや海の栄養素がタップリ入っています!!当店こだわりの大きな釜で職人が茹であげ最高の状態でお出しするのでコシが強くツルツルした食感をお楽しみ頂けます!

  • 住所

    東京都目黒区中目黒3-5-5 ベルデ中目黒1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩7分

2. 百麺 中目黒店

豚骨ラーメン 鮮度抜群の豚骨

百麺では新潟県産の鮮度抜群の豚骨を使用しています。1日100キロもの新鮮な豚骨を18時間かけてじっくりと火にかけ、スープを作っています。百麺ならではの深い味わいをお楽しみください。

  • 住所

    東京都目黒区青葉台1-30-6  地図を見る
    地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩3分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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