神保町でへぎ蕎麦、醤油ラーメンなど美味しい麺料理の人気店8選

神保町でへぎ蕎麦、醤油ラーメン、黒醤油ラーメン、汁なし担々麺など、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を8件掲載しています。神保町で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. へぎそば 地酒処 こんごう庵 神保町店

へぎ蕎麦 喉越し格別!本場の味を体感

へぎ(杉の箱)に盛り付けられたへぎそばは、つなぎに布海苔を使用しているため、滑らかな喉ごしやコシのある歯ごたえと香りをご堪能いただけます。当店では、新潟の本店より毎日生そばで仕入れております。食べやすく一口ずつ手振りで盛り付ける見た目も美しく、県外にもファン多き新潟の産んだ味の名品です。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町1-18-1 千石屋ビル1F  地図を見る
    地下鉄都営新宿線 神保町駅 A5出口 徒歩1分

3. 鶏ポタラーメン THANK お茶の水店

自慢の一品 当店自慢の「鶏ポタラーメン」

鶏と9種類の野菜をじっくりと煮込み、鶏のコクと野菜の甘みを存分に味わえるスープが特徴的です。スープの質感は「さらり・とろり・ぽてり」からお選びください。

  • 住所

    東京都千代田区神田錦町1-14-7  地図を見る
    都営新宿線 小川町駅 徒歩2分

4. 新世界菜館

醤油ラーメン 中華スープが出汁の決め手

国産の豚ガラと老鶏を丸ごと使った中華スープが出汁の決め手です。和豚もちぶたの挽肉をピリ辛で炒めた「挽肉唐辛子ラーメン(少子麺=ショーズーメン)」は当店の名物ラーメンです。ランチタイムに限らずディナータイムでもお召し上がれます。1,000円(税抜)

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町2-2 新世界ビル  地図を見る
    都営三田線 神保町駅 徒歩1分

5. 麺ダイニング ととこ

黒醤油ラーメン 鶏と野菜の無添加スープ使用

山形の素材にこだわったラーメン!麺は北海道小麦100%の全粒粉を使用しております。また、動物性の油はスープで使う鶏の油のみで、あとは植物性の油を使用しております。

  • 住所

    東京都千代田区神田小川町3-10-9  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 徒歩5分

6. 肉そば総本山神保町けいすけ 神保町店

ラーメン 肉・肉・肉

醤油・塩・味噌3種の『肉そば』と濃厚魚介つけ麺。 肉汁餃子、特製チャーハン、名物エッグライスなど豊富なメニューを揃えております。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町1-54-3 原田ビル1F  地図を見る
    都営新宿線 神保町駅 徒歩5分

7. 担々麺 辣椒漢 神田本店

汁なし担々麺 こだわり抜いた自家製調味料

当店では、なんと調味料から全て手作り♪研究を重ねこだわり抜いた、しょうゆだれ、ラー油、チーマージャン、山椒油、食べるラー油などの調味料が絶妙のバランスで美味しい担々麺を作り上げます。 当店一番人気!汁なし正宗担々麺です!

  • 住所

    東京都千代田区神田錦町1-4-8 ブロケードビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 徒歩4分

8. 手打蕎麦 たかせ

手打ちそば 集中して丁寧に仕上げます

お客様の「おいしい」の一言のため、集中して丁寧に打って蕎麦を仕上げます。冷蕎麦・冷かけ・温蕎麦など20種類以上の蕎麦をご用意しております。毎日違った味が楽しめる、本日の変わりそばもおすすめです。+200円(税込)で全種類大盛りを承っております。会社のお昼休みや宴会など様々な場面でお蕎麦をお楽しみ頂けます

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町2-21-10 高野ビル1F  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 神保町駅 A1番出口 徒歩3分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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