築地でオススメの会席・懐石料理が堪能できる接待やデートにおすすめのお店5選

築地で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を5件掲載しています。築地で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 懐石 ふじ木

夜の接待に使える 接待にオススメの懐石コース

店主自らが築地で仕入れた食材を提供しております。 お造りのグレードには自身があります。

  • 住所

    東京都中央区築地7-4-4 恒陽サンクレスト築地1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 A1番・A2番出口 徒歩2分

2. 植むら 本店

会席料理 秋 おもてなしの席に会席料理を…

春夏秋冬、全国津々浦々の新鮮食材を料理長が厳選。皆様の大切な方のおもてなしのお席に、手間ひまかけた季節の美味をご提供致します。

  • 住所

    東京都中央区築地1-13-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩3分

3. つきじ治作

記念日におすすめ 特別な食卓を優雅に彩る…季節の会席

月毎にお品書きを変えてご案内する会席をご用意しております。全国各地より厳選した旬素材を用い、日本の四季を感じ、日本料理の粋をご堪能いただけます。最も旬の食材を料理長の吟味にてお召し上がりいただくお任せコースもご用意。すき焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅会席はお部屋の中でお作りします。

  • 住所

    東京都中央区明石町14-19  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩8分

4. すしざんまい 本陣

大人数で宴会 寿司職人が作る本格和食会席コース

歓送迎会や宴会・飲み会をはじめ、ご家族での集まりなど、様々なシーンでご利用いただけるコースをご用意しております。また、結納・両家顔合わせにピッタリなコースやオプションもございます。 みなさまの大切な1日を彩る華やかなメニューの数々をお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-4-3  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩5分

5. 日本料理 久丹

創作和食 技術とセンスが光る、奥深い東京和食

日本のみならず海外でも和食の修業を積み、技術を研鑽した店主。既存の枠にとらわれることなく、従来の日本料理では使わない食材であっても、美味しいと感じれば国内外問わず取り入れます。磨き上げた正統派の和食と国際的な経験が融合した《久丹》ならではの味わいをご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分

日本のコース料理

懐石料理

お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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