厳選!築地のお造りなどデート・接待にも使える日本料理のお店11選

築地でお造りがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を11件掲載しています。築地で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、築地駅、新富町駅、築地市場駅からのアクセスが便利です。

1. つきじ治作

会席料理 目に楽し口に美し喜びを…季節の会席

月毎にお品書きを変えてご案内する会席は、18,000円(税抜)よりご用意しております。全国各地より厳選した旬素材を用い、日本の四季を感じ、日本料理の粋をご堪能いただけます。最も旬の食材を料理長の吟味にてお召し上がりいただくお任せコースもご用意。すき焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅会席はお部屋の中でお作りします。

  • 住所

    東京都中央区明石町14-19  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩8分

2. 懐石 ふじ木

夜の接待に使える 接待にオススメの懐石コース

店主自らが築地で仕入れた食材を提供しております。 お造りのグレードには自身があります。

  • 住所

    東京都中央区築地7-4-4 恒陽サンクレスト築地1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 A1番・A2番出口 徒歩2分

3. 料理屋なすび 新富町

大人数で宴会 当店の魅力が詰まった会席コース

接待やご会食などにおすすめの会席コースを、5,000円(税抜)~3種類ご用意しております。その日仕入れた新鮮な魚介や旬野菜などを使用し、料理長が腕を振るう絶品の数々を、前菜から甘味まで存分にお楽しみいただけます。お好みの食材やご予算に合わせてコースをお作りすることも可能ですので、お気軽にご相談ください。

  • 住所

    東京都中央区新富2-10-10 1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩3分

4. 植むら 本店

会席料理 秋 おもてなしの席に会席料理を…

春夏秋冬、全国津々浦々の新鮮食材を料理長が厳選。皆様の大切な方のおもてなしのお席に、手間ひまかけた季節の美味をご提供致します。

  • 住所

    東京都中央区築地1-13-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩3分

5. 銀座クレストンホテル しゃぶ禅

夜の接待に使える 接待・慶事など特別な日にもお薦め◎

自慢のしゃぶしゃぶ・すき焼きの他、日本料理にも定評のあるしゃぶ禅では、旬食材を使った会席料理もご用意。銘々盛り(個人盛り)の為、接待など大切な方をもてなすシーンにも最適です。ご来店いただいてからもご注文可能な『おまかせ会席』、事前のご予約が必要な『ご予約会席』の2タイプ3プランからお選びいただけます。

  • 住所

    東京都中央区明石町8 聖路加ガーデン32F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番・4番出口 徒歩7分

6. すず木

職人技 海外で研磨した熟練技が光る日本料理

15年間ニューヨークに在住し、高級ホテルの日本料理屋で研磨してきた店主。アメリカで流通する食材で、いかに本格的な日本料理を創作できるかを追求。赤ピーマンや根セロリなどの、西洋の素材を日本料理に昇華させる技術を磨いたという。食材を多彩に組み合わせて作られる同店の日本料理は、食通にもファンが多い。

  • 住所

    東京都中央区築地1-3-2 高嶋ビル1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分

7. くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店

宴会個室 天ぷら+メイン+和食会席=有田コース

カウンター6席(禁煙)他は22席テーブル個室(喫煙可)となっております。全6部屋で全てが完全個室で、利用料は無料です。各部屋にコンセントの差し込み口があり、フリーWi-Fi接続可能なのでPCの持ち込みも可能で、ビジネスの話もでき、テーブル個室で椅子席なので、外国の方の接待等でもおすすめです。

  • 住所

    東京都中央区築地1-12-22 コンワビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分

8. 築地寿司岩 総本店

昼の接待に使える 料理長渾身の本格寿司会席コース

大切な方との接待・ご会食に最適な握りと京懐石の競演が楽しめる寿司会席コース。当店では、夜は勿論、お昼にも寿司岩渾身の会席コースをご用意しております。その日仕入れた厳選食材のみを使用した季節感じる京料理と本格江戸前寿司をお愉しみください。ご予算・ご要望に合わせてコース内容を変更することも可能です。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-12  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

9. 築地寿司岩 築地支店

夜の接待に使える 四季を感じる寿司会席コース

接待、お顔合わせ、大切な方とのご会食に。築地で受け継がれる老舗江戸前寿司でご会食。新鮮魚介や季節の食材を使用した寿司会席をご用意しております。ご予算はお一人様10,800円から。熟練の職人が織りなす"握り"と、四季折々の素材を活かしたお料理をご提供いたします。ご要望等ございましたらスタッフまでご相談ください。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

11. 銀座 しゃぶしゃぶ 羅豚 東銀座

優雅な個室 上質な完全個室で接待|26名様までOK

当店の個室は広々とした、まるで旅館の一室のような極上空間。銀座の街にふさわしい高級感のあるシックな店内です。少人数での貸切をご希望のお客様にはこちらの完全個室がおすすめ。26名様まで一緒にお食事ができます。銀座での接待やご商談など、大事な日のご会食にも安心してご利用いただけます。

  • 住所

    東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエアビル1F  地図を見る
    地下鉄 東銀座駅 5番出口 徒歩1分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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