厳選!築地の土鍋ご飯、お造りなどデート・接待にも使える日本料理のお店9選

築地で土鍋ご飯、お造りがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を9件掲載しています。築地で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、築地駅、新富町駅、築地市場駅からのアクセスが便利です。

1. つきじ治作

会席料理 目に楽し口に美し喜びを…季節の会席

月毎にお品書きを変えてご案内する会席は、18,000円(税抜)よりご用意しております。全国各地より厳選した旬素材を用い、日本の四季を感じ、日本料理の粋をご堪能いただけます。最も旬の食材を料理長の吟味にてお召し上がりいただくお任せコースもご用意。すき焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅会席はお部屋の中でお作りします。

  • 住所

    東京都中央区明石町14-19  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩8分

2. 懐石 ふじ木

夜の接待に使える 接待にオススメの懐石コース

店主自らが築地で仕入れた食材を提供しております。 お造りのグレードには自身があります。

  • 住所

    東京都中央区築地7-4-4 恒陽サンクレスト築地1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 A1番・A2番出口 徒歩2分

3. 酒斎伊とう

土鍋ご飯 旬の食材を盛り込んだ自慢の逸品

彩り鮮やかな旬の食材をふんだんに使用した、日によって具材が変わる土鍋炊き込みごはん。ご飯に食材の旨みと出汁が染み込んだ香り豊かな逸品となっております。土鍋調理によるムラのないふっくらとした炊き上がりも自慢の一つです。

  • 住所

    東京都中央区築地2-2-11  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩3分

4. 植むら 本店

会席料理 秋 おもてなしの席に会席料理を…

春夏秋冬、全国津々浦々の新鮮食材を料理長が厳選。皆様の大切な方のおもてなしのお席に、手間ひまかけた季節の美味をご提供致します。

  • 住所

    東京都中央区築地1-13-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩3分

5. 銀座クレストンホテル しゃぶ禅

夜の接待に使える 接待・慶事など特別な日にもお薦め◎

自慢のしゃぶしゃぶ・すき焼きの他、日本料理にも定評のあるしゃぶ禅では、旬食材を使った会席料理もご用意。銘々盛り(個人盛り)の為、接待など大切な方をもてなすシーンにも最適です。ご来店いただいてからもご注文可能な『おまかせ会席』、事前のご予約が必要な『ご予約会席』の2タイプ3プランからお選びいただけます。

  • 住所

    東京都中央区明石町8 聖路加ガーデン32F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番・4番出口 徒歩7分

6. すず木

職人技 海外で研磨した熟練技が光る日本料理

15年間ニューヨークに在住し、高級ホテルの日本料理屋で研磨してきた店主。アメリカで流通する食材で、いかに本格的な日本料理を創作できるかを追求。赤ピーマンや根セロリなどの、西洋の素材を日本料理に昇華させる技術を磨いたという。食材を多彩に組み合わせて作られる同店の日本料理は、食通にもファンが多い。

  • 住所

    東京都中央区築地1-3-2 高嶋ビル1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分

7. ふぐと金目鯛 築地たぬきや

お造り 豪華絢爛!お刺身盛合わせ

所狭しとお皿に盛り付けられた刺身の数々。 分厚くさばかれた海鮮はボリューム満天!! 圧巻の盛り合わせです。

  • 住所

    東京都中央区築地7-9-14  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

8. 銀座 しゃぶしゃぶ 羅豚 東銀座

完全個室 上質な完全個室で接待|26名様までOK

当店の個室はまるで旅館の一室のような使い勝手の良い極上空間。銀座の街にふさわしい高級感のあるシックな店内です。少人数での貸切をご希望のお客様にはこちらの完全個室がおすすめ。26名様までご一緒の個室でお食事ができます。 銀座での接待やご商談など、大事な日のご会食にも安心してご利用いただけます。

  • 住所

    東京都中央区築地1-13-1 銀座松竹スクエアビル1F  地図を見る
    地下鉄 東銀座駅 5番出口 徒歩1分

9. 築地青空三代目別邸 親方 前田康衛

完全個室 接待に最適な個室風の店内

全席が暖簾や扉で仕切られた個室、もしくは個室風のお席でご案内しております。 パーティでは最大12名様までご利用頂ける部屋が1つ。10名様までご利用頂ける掘り炬燵完全個室が一部屋。 その他の席もお二人様~個室で。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-5  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

知っておきたい日本料理の基礎知識

京野菜

京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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