1. 酒亭 赤坂 かねさく
会席料理 旬食材と職人技で魅了する会席コース
ご宴席や会食から、おもてなしの接待まで様々なシーンに最適な会席をご用意。前菜、お造り、焼き物、煮物まで、旬の素材を美味しく味わい尽くせる献立をご用意。晴れの日やご接待には、テーブルを華やかなに彩る上コース8,800円(税抜)がおすすめです。丁寧に仕込み仕上げる匠の技が光る逸品をお愉しみいただけます。
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住所
東京都港区赤坂3-14-5 地図を見る
地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
赤坂で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を8件掲載しています。赤坂で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
ご宴席や会食から、おもてなしの接待まで様々なシーンに最適な会席をご用意。前菜、お造り、焼き物、煮物まで、旬の素材を美味しく味わい尽くせる献立をご用意。晴れの日やご接待には、テーブルを華やかなに彩る上コース8,800円(税抜)がおすすめです。丁寧に仕込み仕上げる匠の技が光る逸品をお愉しみいただけます。
東京都港区赤坂3-14-5
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地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
当店名物の手打ちそばと会席料理をご堪能いただけるコースを夜は5,500円~ご用意。贅沢なすっぽん鍋や上質のふぐ刺し・ふぐちりを味わえるコースも11,000円~ご予約承っております。各コースはオプションで飲み放題プランもお付け出来ます。接待や記念日、ご宴会にもぜひご利用ください。
東京都港区赤坂2-14-13 シャトレ赤坂
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地下鉄千代田線 赤坂駅 2番出口 徒歩2分
ご宴会、接待、顔合わせなど各種お集まりには、名物の鯛料理のほか、旬の天然鮮魚、季節の野菜山菜、最高級黒毛和牛“米沢牛”など、全国の厳選素材を存分にお愉しみ頂ける会席コースが最適◎ 彩り溢れる鯛料理は、お祝いごとにもぴったり。著名人をも唸らせる逸品の数々を是非ご堪能ください。
厳選した旬の食材を、職人が丁寧に調理したお料理を楽しめる月替わりの会席です。 移り行く季節と自然の恵みを感じ、食事を通じて心豊かに過ごせる贅沢な時間をご堪能下さい。 ご接待や大切な方とのお食事に是非ご利用下さい。
特別な席のおもてなしにブランド産銘柄鶏にこだわった懐石コースをご用意致しました。旬の食材が味わえる前菜や高級地鶏を使い様々な調理方法でご提供する鶏料理をお楽しみいただけます。ご予算やお好みに合わせた『オリジナルコース』もお仕立ていたしますのでお気軽にお申し付けください。
東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂2B1
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地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
漁港直送鮮魚と「焼き魚」or「土佐あかうしのステーキ」をメインに旬食材をふんだんに盛り込んだ、当店の真髄を体感していただけるおまかせコース。優美な「前菜盛り合わせ」「刺身盛」「天婦羅」など、繊細な手仕事×厳選素材が織りなす季節の美味をご堪能ください。5,500円・8,000円・10,000円(各税込)の3種をご用意。
東京都港区赤坂3-17-7 門田ビル2F
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地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
当店で腕を振るうのは、和食の技を磨いた熟練の調理人。当然、包丁の入れ方や下ごしらえ、盛り付けなど、細部に和食職人としての感覚が光ります。さらに、素材の旨味を引き出す調理法「新調理」を取り入れた和食はまさに絶品。和の心得と温度にこだわり新たな調理法を取り入れた逸品をお召し上がりください。
東京都港区赤坂6-11-13 赤坂鏡ビル1F
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地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩4分
当店では、全国から取り寄せた新鮮で厳選された食材を使用したこだわりの創作和食をお届けします。ポテトサラダや秋田比内地鶏を使った鳥の蒸籠蒸しなど、他では味わえない一品をご提供。霞で味わえる新鮮な鮮魚毎朝仕入れる鮮魚を使用!お造り盛り合わせをご用意しています。コース・アラカルトでお楽しみください。
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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