大小さまざまな慶事・祝事の席を華やかに彩る会席料理をご用意。長寿のお祝いやお子様の記念日など、折々の場面にぜひご利用ください。ご予算・人数に応じて調整いたしますので、お気軽に何でもご相談ください。オプションで鯛・伊勢海老といった縁起物のご用意も可能です。心を込めた接客でおもてなしさせていただきます。
本格懐石を味わいたい方に、特選懐石『宮さかり』■上質な懐石料理は季節によって内容が異なります。メニューページに掲載しておりますので、ご覧ください。(写真は一例)■法事宴会におすすめな本格懐石料理『花酔(はなよい)』、豪華ミニ懐石『えびす』もございます。
その時季ならではの食材を使用した献立を味わえる「季節の懐石料理」。上品な味わいの「胡麻豆腐」にはじまり、煮物や小鉢など全8品の内容をご提供いたします。“ゆとりと豊かさ”を願い、一品一品に心を込めて。お客様のご予算に合わせて内容を変更することもできますので、事前にご相談ください。
一品料理からデザートまで豊富に取り揃えております。
写真は「ふく福豆腐二色あん掛け」※単品1,500円(税込)
旬の野菜や魚、鶏は播州鶏、玉ねぎは淡路産などこだわりの食材使用の和食をご提供。種類豊富な旬の魚の“お造り”や、各種銘柄を揃えた日本酒が自慢です。ちょっと贅沢なウニや、国産A5牛を使った料理もご用意。ランチは、季節の食材を使った釜飯が選べる『釜めし旬彩和膳』が人気!店内にはカウンターとテーブル席を完備。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
日本のコース料理
会席料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。