食欲の秋！神楽坂でジビエなど秋の味覚が楽しめるお店5選

北海道～九州の猟師さんから年間通じて届く新鮮なジビエたち。 蝦夷鹿 日本鹿 猪 真鴨 雉 ウズラ 真鴨 ヒグマ 兎！季節によっては仔鹿や鹿ハラコ、穴熊や野うさぎも！！ 適切な処理をして頂いている猟師さんからの入荷なので「ジビエはちょっと…」「以前食べたとき臭かった…」という方こそ召し上がってください！

神楽坂の隠れ家でジビエ＆フレンチ　珠玉の日仏ワインは常時80種以上！鹿 猪 兎 雉 鴨 鶉 熊　普段は味わえない野生の数々。臭みを全く感じさせない鮮度と品質。そこにシェフの渾身の技が加わった直球勝負の一皿。 ジビエ専門店・焼きジビエ罠を手がける夢屋のジビエビストロ是非！

神楽坂の路地裏に構える隠れ家一軒家「久露葉亭」こだわりの「細打ちうどん」とご一緒に、京の風物詩でもある瀬戸内海産直「鱧」のしゃぶしゃぶ、また豪華宴会なら「黒毛和牛」のすき焼き鍋など、天ぷらや懐石料理とご共に、もちろん飲み放題でお楽しみいただける宴会コースはいかがですか。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

濃厚＆とろける口どけの『牛トロの釜飯～卵黄のせ～』、塩気と旨みのコンビの『しらすと明太子の釜飯』、ふっくら贅沢仕立ての『鰻の釜飯』など、見た目も華やかでSNS映えもバッチリの名物釜飯です！

古くから日本人に親しまれてきたうなぎ。このうなぎ料理に日本人の心を込めて、「うなぎの志満金」は、味一筋に励んでまいりました。150年の歴史を誇る、自慢の「たれ」と共にお召し上がりください。当店ではうなぎ御膳などの会合向けのお弁当もご用意しております。当店こだわりのうなぎの味をどこでもお楽しみ頂けます。