錦糸町・住吉でホルモン焼き！鮮度抜群、安くてうまいホルモン料理が食べられる人気店4選

当店のホルモンは、全国の中でも優秀な牛が集まる東京芝浦の市場から毎日入荷！鮮度・品質にこだわって、情報だけではなく、じかに見て触った上で吟味をして仕入れしております。お肉は冷凍管理ではなく、鮮度の高い”生”で管理＆調理。鮮度・美味しさにとことんこだわったホルモン、是非御賞味ください。

人気の国産ミノや牛レバーなど直接生産者を訪問し口説いた阿波牛を中心としたホルモン。その中でも焼レバーは鮮度抜群きれいに角の立った美しいシルエットと衝撃の甘みと旨味をお楽しみください。

自家製の味噌だれで味付けし、石焼きで愉しむ自慢の一品！

お店で提供している串焼きと同じもつを使用しています。だから鮮度抜群！ さらにもつ煮のだしにはコラーゲンたっぷりの豚骨スープを使用。この特製スープでコトコト8時間煮込んでようやく完成します。