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立川で美味しい牡蠣が食べられるお店を7件掲載しています。立川で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい！」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ？」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。このエリアは、立川駅、東大和市駅、立川南駅、玉川上水駅、立川北駅、上北台駅、西国立駅、西武立川駅、砂川七番駅、桜街道駅からのアクセスが便利です。
鮮度抜群!! 厳選の牡蠣をご用意!! 厳選の牡蠣を生でいただくのも美味、なかなか知られてないようですが 蒸していただくのは牡蠣のなかで一番と言ってもいい食べ方なんです。旨味、みずみずしさ、プリプリ感、全てが味わえます。自信をもってご提供させていただきたいと思います。
東京都立川市錦町1-5-35 山本ビル1F
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ＪＲ中央線 立川駅 南口 徒歩3分
とにかく安全で、安心な生牡蠣だけを入荷しております。牡蠣の生産者の方も閲覧することが出来ます。業者様の滅菌システムもメニューにて紹介をしお客様に安心して召し上がっていただける環境整えております。食べ方も5種類。愛媛の粗塩、赤ワインビネガー、ポン酢、レモン、自家製のカクテルソースご用意しております
東京都立川市曙町2-7-19 モノリスビル8F
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ＪＲ中央線 立川駅 徒歩2分
居酒屋の定番メニューからおすすめ旬のメニューまで豊富に取り揃えております。
東京都立川市曙町2-31-15
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ＪＲ 立川駅 北口 徒歩4分
牡蠣のポッシェ レモン風味のクリームと牡蠣のジュレ キャビア添え 牡蠣をシャンパンと一緒にやさしく火を入れ冷やしたものにレモン風味の酸味のあるクリーム と牡蠣のジュレを上からかけて、キャビアライムを添えました。よく冷えたシャンパンとの組み合わせは最高です。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都立川市柴崎町3-5-2 むつ花ビル2F
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ＪＲ中央本線 立川駅 南口 徒歩1分
鮮度にこだわった牡蠣を贅沢に使用した自慢の逸品を多数ご用意。「海のミルク」とも呼ばれるほどミネラル豊富な牡蠣は健康にも◎
東京都立川市曙町2-5-18 東日本曙町ビルB1
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ＪＲ 立川駅 北口 徒歩1分
知ってる？牡蠣の基礎知識
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。