神田で黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店15選

当店名物の和牛A5カルビは一度はご賞味いただきたい一品です！赤身と脂身のバランスが良く、お肉本来の甘みと旨味を堪能いただけます。口に入れるととろけるような味わいです♪超新鮮なお肉とタレにも拘っています！

Ａ５ランクの和牛カルビをなんと９８０円にてご提供します！ このサシ、ご覧ください。お口の中でとろけます。 是非ご来店いただき、ご賞味ください！ （＊写真は特上カルビです）

熟成されたRIBEYE ROLL（リブロース）使用。 肉本来の旨みを味わって頂くために塩胡椒かバター醤油で召し上がって頂いています。 焼き具合のおすすめはミディアムレア。ジューシーなステーキを存分に味わって下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

全国に流通する和牛の出荷頭数は約52万頭。鳥取和牛オレイン55は、350頭程。認定条件が厳しく、飼育に手間がかかる為その比率0.07％と大変に希少です。当店で扱う前田牧場の出荷数は年間50頭未満！脂肪中のオレイン酸含有量が55％以上の条件をクリアした、驚きのくちどけをご体験下さい。

当店では最高等級「A5ランク」に格付けされた枝肉の中から「肉質・脂質」が最高の状態のもののみを店主自らの目利きで更に選別。更なるクオリティを追い求めて最高品質のものだけを選び抜き、仕入れを行っています。仕入れには一切妥協しないのが店主とお客様との約束。創業から16年徹底する当店のこだわりです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ランプキャップは、希少部位を豪快に炭火で焼き上げ、最高の火入れでご提供します。口に入れた瞬間にわかる、驚くほどしっとりとした柔らかさ。噛むほどに肉本来の旨みがじゅわっと広がり、幸せな気分に。赤身肉の美味しさを最大限に引き出した、至福のひと皿です。

イタリアンと和が融合した名物の八寸。季節に合わせた旬の素材を少しずつ。これを食べずに帰るなかれ、見て鮮やか、口に入れ旨い。

A5ランク等級証明付きの宮崎牛を贅沢に使用したハンバーグを、神田駅近くで堪能！肉の旨味を引き出すこだわりの調理法と、選べる4種のソースで楽しみ方も自在。ランチはお得な価格でご提供中。ライブ感あふれるカウンター席で、焼き上がる様子を目でも楽しめる！

フランス製！！店頭の大型マシーン！焼き立てローストチキンと一緒に焼いた甘味とうま味のロースト野菜！！ 観覧車のようにぐるぐるとジューシーでふんわり美味しく焼き上がるチキンと野菜は必食！！ お持ち帰りもお得価格でご提供中！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

もちろん！目の前カットの豪快演出あり！シュラスケーロ（シュラスコ職人）がじっくり焼き上げ、当店のとびきりおいしい焼きたての状態でお客様のテーブルまでお持ちし、目の前で豪快にカットします！

当店ではジビエ料理も提供しております。熊の掌コースは、熊の掌（月の輪熊・ヒグマ）の煮込みを組み込み、コース仕立てに。※５日前までのご予約でお願いいたします。

最高級のお肉を安く提供。それを可能にした理由は独自で開拓した仕入れルートにあります。オーナー自らが現地へ趣き交渉、上質な厳選牛をコストを抑えて仕入れることに成功。スタンダードな部位から希少部位まで幅広くお客様へと提供可能となりました。

牛」「鹿」「羊」「鴨」「兎」「豚」など、季節の旬なお肉をご用意しております。お肉に合わせてソースは3種類！厳選されたお肉とワインの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい♪

【焼肉　笑】は仙台牛提供認定店です。 タン・カルビ・ハラミはもちろん、ウデ・モモ・オシリの赤身肉も厳選したものを揃えております！ お客様にご提供する直前に切りだすお肉の鮮度抜群◎

赤身の旨さに自身あり！ 流通量わずかなメス肉の肩ロース赤身肉使用 お得なつかさ盛りにも黒毛和牛含まれています。