上野でTボーンステーキなど人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

当店のラム肉は、羊を一頭買いし希少で美味しい部位を提供いたします。仔羊の骨付きのロース肉を骨ごとにカットした“ラムチョップ”をはじめ、羊一頭からわずかしかとれない“ラムタン”など多彩な部位をラインナップ。思いっきりラム肉を堪能したい宴会をご希望のお客様は、当店をぜひご活用あれ！

上野に誕生して焼肉一筋約60年。頑固なまでに受け継がれる秘伝のタレを守り、高品質、最高級の焼肉をご提供できるよう努めてまいりました。産地にはこだわらず料理長自らが、その日一番の極上黒毛和牛を厳選しております。またお客様にご安心して食べていただけるように、牛肉のトレーサビリティーを徹底しております。

厳選された極上の和牛を、職人の繊細な技で至高のレアユッケに。口に運んだ瞬間、とろけるような肉の甘みと旨味が広がります。そこに濃厚な卵黄のコクと、海の宝石・キャビアの芳醇な塩気が絶妙に調和。一皿で陸と海の最高峰が織りなす、贅沢の極みをご堪能ください。今夜のご褒美に、特別な輝きを放つ逸品をどうぞ。

和牛1頭買いにより、安心安全の高クオリティなお肉をお値打ち価格でご提供！ロースなど定番焼肉メニューはもちろん絶品和牛を豪勢に食べ放題でお腹いっぱいお召し上がりいただける食べ放題コースを6,050円(税込)～ご案内しております。神戸牛の食べ放題コースも10,000円(税込)でご用意しております。

当店の食べ放題は全コース100分制！お肉はもちろん、サラダや逸品料理、ご飯もの、デザートまで多彩なメニューを揃えておりますので、焦らずゆっくりと、心ゆくまでお食事の時間をお楽しみいただけます。

名物『ブ厚い肉』が一皿に盛られた『フジ盛り』の美味しさは、味わった人にしかわかりません。まずはお腹が空いておいでになるので、タンは1人一切れに。大きいまま焼いて、その後ハサミで一口大に。こうすることで、肉の旨味が逃げ出しません。グリルを囲みながら、焼きあがるまでのワクワク感もご馳走の内です。

創業当時より変わらぬ独自のルートで仕入れる、選りすぐりの黒毛和牛。重視するのは産地よりも、肉質や脂の乗り、そして鮮度。全国の畜産農家が情熱を注ぎ育てた牛の中から、その日一番状態の良いものを、信頼する業者と共に厳選しております。『上野太昌園』の世界に誇る日本の和牛を、ぜひご堪能ください。

マスターこだわりの上質な黒毛和牛を焼肉で存分にご堪能ください。人気のカルビやロース、ハラミをはじめホルモンなど多彩な部位をご用意しております！

当店では炭焼きにこだわり高級備長炭を使用してます。高火力・高品質の備長炭による遠赤外線効果で、お肉の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がり美味しさを最大限にご堪能いただけます♪、全卓無煙セラミックロースターを使用しておりますので煙やにおいなど気にされる女性のお客様にもご安心です。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「120分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5大看板」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！

当店自慢のﾀﾝの3兄弟は、厚切りの根元/真ん中/食感のよいﾀﾝ底とﾀﾝの異なる味わいを存分にお楽しみいただけます！丸々一本堪能できる盛り合わせもございます。その他ｼｪﾌがその日のおすすめを厳選し250gも盛り合わせるお得な和牛7種盛や、みすじ/さんかく/とうがらしと特撰肉を存分に味わえる3点盛等、おすすめを多数ご用意。

お皿いっぱいのステーキをシグネスチャーソースに絡めてお召し上がりいただくのが、フライデーズグリルの楽しみ方。『シグネチャーソース』とは、ウイスキーをベースに、ガーリックやペッパー、タバスコを加えたオリジナルソース。スモーキーでほどよく甘味があり、しっかりとした肉質のステーキと好相性。必食の逸品です。

都内でも数少ない【本物の前沢牛】が堪能できます！ みちのくの清涼な大自然の中で育まれた「前沢牛」は〈とろけるような舌触り〉〈豊潤な旨み〉 一度食べるとやみつきに･･･最高ランクの折り紙つきの逸品です。 当店は『岩手前沢牛協会』の優良販売店として表彰されています。安心してお召し上がりいただけます！

肉のプロが厳選した上質なお肉を、芳醇な香りと素材本来の美味しさを引き出す「薪焼き」で調理致します。 噛むほどに旨みが溢れる薪焼きステーキや、肉汁がギュッと詰まったハンバーグなど、敷居の高いお肉料理をリーズナブルにご堪能いただけます。

◎鹿児島Ａ５黒毛和牛カルビ・上ハラミ・希少部位を贅沢に味わう１２０分食べ放題。彩り前菜、焼き野菜、抹茶アイスまで上質尽くしの全16品。落ち着いたカフェ風半個室で接待や記念日にも最適な饗宴プランです。