上野でTボーンステーキなど人気の肉料理を味わえる店（3ページ目）

当店の肉料理は、その時々で最高の状態の国産ブランド豚や厳選された牛を使用。熟練のシェフが素材の味を最大限に引き出すべく、丁寧に焼き上げます。口に入れた瞬間に広がる肉汁、とろけるような柔らかさ、そして香ばしい香りはまさに至福。 ワインとの相性も抜群です！

富士山の溶岩プレートでジューシーに焼き上げる溶岩石焼き。素材に自信があるからこそシンプルに塩コショウで。富士山麓で丁寧に育てられた豚の肉質と脂の旨味をぜひご堪能下さい。部位はロース・肩ロース・希少なヒレの3種。都内ではめったに食べられないLYB豚（ルイビ豚）をぜひ!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店の看板メニュー「名物ビフテキ」は、 なんと50gで319円！ 赤字覚悟のこの一皿は、ご来店の皆様に まず召し上がっていただきたい自信作です。 この価格で本物の味をご提供します

肉を喰うなら『三代目 圭』で！肉の旨味を楽しんでいただける部位を厳選致しました。A5黒毛和牛のブランドはあえて固定せず、店長がその時に一番美味しいものを直接仕入れるスタイル。大皿に様々な部位を載せたスタッフが、お客様の好みを聞いておすすめいたします♪※肉は100gからのご注文とさせていただいております。

牛の知識を知り尽くし厳選された部位の盛り合わせ牛の知識を極めた職人が厳選した、最高品質の部位を贅沢に盛り合わせた「牛串5種盛り」。和牛の豊かな風味とジューシーな食感を一度に味わえる逸品！異なる部位の魅力を引き出し、食べ比べる楽しさを提供します。和牛の真髄を堪能できるこの盛り合わせをお試し下さい。

年間の出荷数が限られており、仕入れるのも困難な宮崎県産の希少和牛・尾崎牛。 とろけるような口当たりの脂身と、コクがあり肉本来の旨味を感じられる赤身から毎日食べても飽きのこない牛肉です。12種類のホルモンフリーな単味飼料を与えて生育。与える水は自然の湧水のみを採用。素材の甘みと旨みを引き立てる雪塩で♪

ラムといえば、どんな料理を思い浮かべますか？ジンギスカンは食べたことがあっても、シンプルなステーキや、タンやヒレ肉、ハチノスなどの希少部位を使った料理は食べたことがない方も多いのでは。当店では、なかなか他ではお目にかかれない、希少部位を使用したお料理を多数ご用意！ラムの魅力をたくさん知ってください♪

◆横丁名物◆◎炎のモツお好み焼き◎ぷりぷり国産もつをふわとろ生地で包み、卓上フランベの炎演出でお届け！ ★希少部位のホルモン串焼き★ ★ソース焼きそば★など、レトロな横丁感あふれる料理を高コスパでどうぞ！大人数宴会も◎懐かしの味をぜひご賞味ください。

グループの老舗焼肉店【太昌園】は地元上野では有名店。その味を立飲み価格にてご提供出来るのは当店のみ！

当店では、絶品の「黒毛和牛A5サーロインのすき焼き」をはじめ、さまざまな美味しいお料理をご用意しております。特に人気の「ちょい飲みセット」は1,000円からお楽しみいただけます。

おすすめメニュー「和牛カルビ焼き（190円）」はぜひ1度お試しください★ ビールとの相性は抜群です！

当店BBQコースは2時間飲み放題付き3,330円～ご用意がございます◎ 当店のコースはボリュームたっぷり！お腹いっぱい肉とビールをお楽しみいただけます。 みんなでワイワイBBQを楽しめば盛り上がること間違いなし！テラス席は予約殺到が予想されますのでご予約はお早めに！

毎日店内で丁寧に手ごねする自慢のハンバーグ。 数種の挽肉を絶妙なバランスでブレンドし、ジューシーさと旨味を極限まで引き出しました。 あふれる肉汁とふっくらとした食感は、一度食べたら忘れられません。

いろりでは多数の牛タン料理をご用意致します。定番の炙りや牛タンの角煮や唐揚げなどのお手軽メニュー、SNS映え間違いなしの牛タンしゃぶしゃぶなどご堪能ください！

お客様に新鮮な状態で提供したいという想いから、店内で一枚一枚丁寧にカット！口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求することで、焼肉の美味しさを最大限に引き出します。 部位ごとに切り方を変え、1ミリ単位の厚みにもこだわっています。新鮮でおいしいお肉をご提供するために手間ひまを惜しみません！