名駅で神戸牛、黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店15選

生食提供許可を取得し、新鮮な刺しやユッケをご提供。職人が厳選した極上の肉は、肉の繊維を壊さないよう一度も冷凍せずに管理。さらに、口当たりの良い厚みや形状にカットすることで、とろけるような甘みと上質な旨味を最大限に引き出します。徹底した衛生管理のもと、安全に楽しめる本物の生食体験をお届けします。

神戸ビーフの中でもトップ生産者である川岸牧場のお肉を直送で仕入れています。

仙台名物の牛たんを焼肉としゃぶしゃぶのお好みの食べ方で愉しむ♪当店名物の『牛たんしゃぶしゃぶのピラミッド盛り』エジプト最大のピラミッドの名を冠する牛たんしゃぶしゃぶがここに誕生！！圧倒の牛たん600gを一皿に盛り込んだ超ド級のビジュアル！！撮って良し食べて美味しい逸品。

毎月60頭が出荷され、そのうち30頭だけが国内に流通していている尾崎牛。厳選された飼料により、油の甘みと赤身の旨みが絶妙なバランスでありながらさっぱりとした味わいです。ぜひご賞味くださいませ。

鮮度の高い超希少商品！中まで火を通してお召し上がりください。

A4ランク黒毛和牛を50日間ドライエイジングすることで旨味と香りを凝縮。肉質も柔らかくなり食べやすくなっております。また、あしべでは1頭買いしているので20種類以上の部位を日替わりでご提供しています。サーロインやイチボなど希少部位も取り揃えておりますので是非ご堪能下さいませ。

あえて【スペック買い】の品質最上主義と【熟成】の極み 華火は部位の全ての品質を追求すべく各部位で仕入れ先を変えて素材を厳選する【スペック買付】華火では、素材を数日間寝かす【熟成】で旨味と食感の極みを追及しています

A5松阪牛を贅沢に焼肉で！ 通常はしゃぶしゃぶやすき焼きなどで提供されることの多いA5松阪牛を焼肉でご提供。 口の中に溢れる肉汁の旨味と、とろけるような舌ざわりをご堪能ください。秘伝の味噌ダレも自慢です。

ちからや名駅店、大人気食べ放題プラン♪鶏・豚食べ放題から牛・鶏・豚・プレミアムプランまでご用意♪2,480円～5,730円！＋1430円で２H飲み放題付き♪もちろん、前菜、サイドメニュー、ごはん物も食べ放題！ 学生さん、女子会、ファミリー、宴会、飲み会に是非♪

タン元のみ使用で、ぷりっぷりの食感で、噛むたびジュワ～っと口に広がる肉汁がたまらない！ 肉のよいちの新名物

素材の旨みを引き出したこだわりの焼肉をお手頃価格でお楽しみいただけます！おすすめは希少部位プレートフィンガー「ワタミカルビ」やお店で手切りする鮮度抜群の「ハラミ」！ほかにも数量限定の国産牛レバーをはじめ、40種以上の部位をご用意。好きなモノを好きなだけ。是非当店で“本格焼肉”をお楽しみください♪

ちょっとお肉が食べたい♪そんな日は肉バルとしてアラカルト利用でも◎

これを食べずして帰れない！べこや名物の厚切り牛たんの炭火焼き。その肉厚っぷりに驚かれる方も多い自慢の逸品です。備長炭を使い強火で一気に焼き上げるので、表面をカリッと香ばしく、一口ほおばればビールやハイボールもぐいぐい進んで会話も弾むこと間違いなし！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店で特にお召し上がりいただきたいのは特選黒毛和牛です。店主自らが肉の脂の乗り、サシの入り具合を確かめた厳選黒毛和牛は口に入れると程よく脂が溶け旨みでいっぱいになります。当店のお肉は旨みや甘味があるのでタレに漬け込むことはせず秘伝のやみつきタレを付けてお召し上がりいただくのがおすすめです。

目利きが厳選したこだわりのお肉を、一番おいしい状態で味わえる焼肉店。きめ細かな霜降り、旨みの濃い赤身、部位ごとの個性を存分に楽しめます。焼いた瞬間に立ち上る香りと、口いっぱいに広がる肉の旨みは格別。普段使いから特別な日までおすすめです。