岐阜市でシュラスコなど人気の肉料理を味わえる店15選

数々のコースの中でも特に人気が高いのが【120分飲み放題】と【シュラスコ食べ放題】がセットになったMARTINコース！通常のコース料理に加えてシュラスコも食べ放題だから満足感が違う！男性はもちろん、肉食系女子もハマる当店自慢のコースです★さらに日曜日～木曜日は120分飲み放題→150分飲み放題に延長可能◎

選び抜いた飛騨牛をしゃぶしゃぶでどうぞ！ 明治6年創業の料亭が作る極上の特製ポン酢と胡麻タレでお召し上がりいただきます。 お肉はお一人180g。たっぷりと味わっていただけます。

柔らかく、とろけるような食感で『牛肉の芸術品』と呼ばれる飛騨牛。 飛騨牛銘柄協議会が指定した農家で飼育された黒毛和牛のうち、肉質等級が３等級以上のみに与えられる称号「飛騨牛」！ まさに選び抜かれたブランド牛を是非、ご賞味ください！

｢飛び牛｣は約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉！牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが｢最とび｣です。 岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに｢牛肉の黄金比｣です。 中には、十人前ほどしかない希少な部位も。

炭火焼肉の良さをご存じでしょうか？その理由の8割以上を占めるのが赤外線による素材本来の旨味が味わえるためなのです。ガス火のように風と一緒に熱が流れゆくことなく食材の内側に向かって熱することができ、内部の旨味を閉じ込めお肉が凝縮することなくお愉しみいただけます。是非色々なお肉の旨味を堪能ください。

きめ細やかな霜降りに綺麗なピンク色が目を惹く岐阜のブランド牛「飛騨牛」。その身は柔らかく、脂の旨みもたっぷり。希少部位「ミスジ」や「ロース」、「シャトーブリアン」と、おすすめの部位をご用意しています。『上質なのに安くて美味しい』を目指す当店ならではの、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが「最とび」です。岐阜の豊かな自然の中で丹誠込めて育てた生産者と、その愛情を受けて育った飛騨牛、そして当主の職人魂･･･すべてが一心同体となって生まれる、肉の芸術品。その脂と肉のバランスは、まさに「牛肉の黄金比」です。中には10人前ほどしかない希少な部位も！

当日の和牛銘柄はお問い合わせください。 シャトーブリアンビーフカツサンド8,000円。サーロインステーキサンド6,000円。黒豚ヒレカツサンド2,500円。

岐阜駅から徒歩2分という好立地にある「Beefish 岐阜店」は、その名の通り新鮮な旬魚やこだわりの厳選肉を使った様々な料理をお楽しみいただけます。最大3時間飲み放題付き宴会プランも豊富で、自慢のお酒もワインから日本酒まで充実のラインナップ！合コンや女子会にもおすすめです。

全国の産地より厳選して仕入れております。 とろけるような特選霜降肉をぜひお召し上がりください。

飛騨牛やみかわ牛など、その時、最良の品質に仕上がっている生のA5ランクメインの銘柄牛を焼肉協会認定ソムリエの資格を持つ料理長が厳選、使用しています。

上質な飛騨牛をリーズナブルに楽しんでいただくため単品、コースもご用意しました。飲み放題を付けることもでき、各種ご宴会にもおすすめ。接待や自分へのご褒美にもぜひ、ご利用ください。

さっぱりと食べられるカルパッチョや、じんわりと広がる脂の旨みが自慢のサーロインステーキなど、飛騨牛を様々な角度から味わうことができます。バジルや山椒などの香草がアクセントに効いた逸品をご堪能ください。

岐阜の特産、飛騨牛を贅沢に網焼きで。 とろける飛騨牛の赤ワイン煮込みもございます こだわり抜いた素材を、網焼きでお召し上がりください

スパイスを巧みに使用して仕上げる東洋と、長い歴史を背景に多種多様な技法を持つ西洋。 その国や地域の食文化が色濃く反映される肉料理を、数多く取り揃えております。