厳選！三宮のうに、うにしゃぶなど魚料理の店まとめ（3ページ目）

淡路直送の天然鮮魚や、明石の昼網から旬の魚介類を日々入荷。魚介はお造りや、ひねりをきかせた創作料理でお召し上がりいただけます。コースではまず始めに、その月の旬を3～10種、お造り盛り合わせでお届け。料理人が“今食べてほしい”と願うネタをお出ししております。

たか月の名物料理「鯛めし」。初めてご来店の方は是非1度お召し上がりください。明石や徳島の天然鯛を丸ごと一匹、土鍋で炊き上げた贅沢な逸品です。土鍋の蓋を開けると、ふわっと上がる湯気と共に拡がる炊きたての香り。この期待の高まる瞬間を皆様で味わってください。お酒を楽しんだ後の〆のお食事にもどうぞ。

なんと！名物！牡蠣の鉄板ガンガン焼きが食べ放題！カキ小屋セット￥3,980円！ 各テーブルの鉄板で焼く、熱々プリプリの牡蠣を贅沢に召し上がれ！ 来たらわかる！食べたらもっとわかる！絶品牡蠣を食べつくせ！

明石の魚貝を筆頭に各地の厳選した食材を使用。その季節の一番良い素材のみを、料理人の確かな目利きで仕入れます。魚は季節ごとの、旬の新鮮魚を各地から毎日仕入れるので、とても新鮮です。新鮮なお造りを口に運べばこぼれる笑顔！直送された魚を鮮度そのままにお造りでもご提供いたします。

鮮度と品質の高い鮮魚のみを仕入れご提供。「丸鯵」1,200円や「太刀魚の刺身」1,200円（全て税抜）など季節毎の旬の魚は、ぷりぷりの身や脂の甘みをご堪能いただけます。また当店では天然ハマチなどの天然魚もご用意しております。余分な脂がなくしっかりと締まった肉質の身をお楽しみください。

瀬戸内海で水揚げされた魚介を中心に、旬を感じられる食材を厳選。肉や野菜も店主が自ら市場に出向き、確かな目利きで見極め仕入れております。その季節ならではの味わいを日本酒とともにご堪能ください。

季節の鮮魚をはじめ、海鮮メニューも豊富に揃えております。そのままで召し上がっていただける新鮮なものを使用、旬を大切に見た目の美しさはもちろん、味付けや提供の仕方にも拘っています。 ※写真は一例／帆立貝柱、ノドグロ、ホタルイカ、牡蠣のソテーに岩海苔のソース、ポルチーニ茸のクリームソース、柚子塩を添えて

市場からその日仕入れた新鮮魚介をあらゆる手法で提供しております。 旬を楽しんでいただければ幸いです

【お造り390円から！】神戸中央市場から、その日のとびきりの鮮魚を仕入れています。いい食材を仕入れているから、まずはシンプルにお造りで。丁寧な仕込みで見た目にも美しく、いつもの晩酌に華を添えてくれます。盛り合せもご用意しています。

土佐の名物といえばやっぱり鰹のタタキ！一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったり！

職人が心を込めて盛り付けた贅沢な逸品です。当店の鮮魚の盛り合わせは、色鮮やかで美しい見た目と、鮮度抜群のお刺身の旨味が堪能できます。

海鮮メニューも2品増加！KICHIRIらしさを残して、かつての人気メニューやアボガドを使った料理など、新メニューやリニューアルメニューが登場！ぜひKICHIRIの常連様も、初めての方もご来店ください！

鯛のアラをじっくり煮込んで取った鯛の出汁で炊く鯛めし！！旨みがたっぷりつまった自慢の一品です！コースではもちろん、アラカルトでもご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください！

地元兵庫県の食材を中心に全国のうまいもんをお取り寄せ！　ご飯は、【炊きたて】にこだわった釜炊き銀しゃり をお出し致しております。　魚にあった地酒をずらりご用意しておりますので、初心者でも飲み易い甘口から　通も納得の辛口まで楽しんで頂けます。ご予算に応じた各種宴会も随時受付中。お気軽にお電話下さい。

当店では、淡路岩屋漁港を中心に、瀬戸内海の港から直接仕入れる新鮮魚介をお客様にお届けしております。おすすめはなんと言っても刺身の盛り合わせ。漁場から毎朝厳選した魚を生きた状態で入荷しご提供する、鮮度抜群の逸品です◎漁師自慢の味をお楽しみください。