ぼて 三宮山手店
国産とらふぐ 目利きがモノを言う専門店の仕入れ
天下一品と讃えられるとらふぐを使用しています。専門店ならではの仕入れの量を誇り、卸業者と固い信頼関係を構築。さらに店主がしっかり目利きし、極上の〝ふぐの王様〟を厳選。サイズはおいしさの年輪がギュっと凝縮した1キロサイズ以上を選択します。もっちりとした歯ごたえ、旨味たっぷりの美食をお楽しみください。
天下一品と讃えられるとらふぐを使用しています。専門店ならではの仕入れの量を誇り、卸業者と固い信頼関係を構築。さらに店主がしっかり目利きし、極上の〝ふぐの王様〟を厳選。サイズはおいしさの年輪がギュっと凝縮した1キロサイズ以上を選択します。もっちりとした歯ごたえ、旨味たっぷりの美食をお楽しみください。
冬の味覚『ふぐ』が美味しい季節です。期間限定!「ふぐ鍋コース+しゃぶしゃぶ付き<全6品>」が登場!今が旬の「ふぐ」をたっぷりとご堪能いただける、充実の内容となっております!忘年会・新年会など、これからのシーズンにオススメ◎是非この機会にご利用ください。
兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-14
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
ノロウイスル検査、貝毒検査の2重検査を行い安全性にこだわった殻付きの生牡蠣を仕入れています!美味しいのはもちろん、安全性にもこだわり一年を通して全国から旬の牡蠣を厳選して入荷しております。食べ比べることで牡蠣ごとの味の違いが分かって面白い!
兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 神戸阪急ビル西館1F
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
兵庫県近海でとれる新鮮な旬の魚介を、職人技で調理。毎日仕入れる明石昼網の鮮魚は、自慢の寿司やお酒に合う一品料理でお楽しみいただけます。とれたてピチピチの鮮魚だけでなく、素材によっては熟成させ濃厚な旨味と豊かな風味をプラス。高級店でも扱う上質な魚を、赤字覚悟のお手頃価格で存分にご堪能ください。
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-12 水木ビル1F
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-25 シルフィード・ドゥ北野1F
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分
食材は味と鮮度にこだわり、全国各地の海の幸を空輸で仕入れ。新鮮さそのままに味わうお造りや、旨みを引き出した焼き・揚げなどさまざまな調理方法でお届けいたします。産地直送の旬魚を盛り合わせた「味範家盛り」1,280円(税抜)~は、どなた様からも好評の一品!盛り合わせのご要望も承ります。
兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-1 KSMビル3F
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
獲れたての魚介がその日の夕方に食べられることで有名な明石の昼網より、おすすめ鮮魚をどうぞ。ご予算、人数に応じて盛り合せ、姿造りにさせていただきます。姿造りの一例は、目板がれい、あわび、カワハギ、舞鶴岩カキ、坂越カキ…など。盛り合せ一例は鱧、タコ、真鯛、スルメイカ、さざえ、カンパチ、ホッケ…などです。
『ええとこどりコース』全8品5000円(税込)※2H飲み放題付き 名物メニューを豪華ラインナップ!! とりひろの名物で人気のメニューをラインナップしたコースが新登場!!おでん・お造り・焼き鳥・浜焼き・天ぷらなど宴会に欠かせないメニューの数々をお楽しみください♪
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-15 ビルB
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分
瀬戸内の現役ワタリガニ漁師を父に持つ店主がまじめに商売しています。自家製アジの開き、イカの一夜干し、味噌漬等、作りこまず魚の持つ本来の美味しさが楽しめる料理がイチオシ。売切ごめんの関アジ、関サバの造りは絶品。
淡路直送の天然鮮魚や、明石の昼網から旬の魚介類を日々入荷。魚介はお造りや、ひねりをきかせた創作料理でお召し上がりいただけます。コースではまず始めに、その月の旬を3~10種、お造り盛り合わせでお届け。料理人が“今食べてほしい”と願うネタをお出ししております。
兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-5 ウィンベル三宮4~5F
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JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり!ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん!
兵庫県神戸市中央区加納町4-6-11 マスターズビル1F
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神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。